ボッちのブログ一覧

担当しているﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄが、
かなり力をいれているらしく変更に次ぐ変更で(>_<)
もはや何をしているか分からないくらい混乱の日々！
梅雨のようにﾊﾟｯと明けないでしょうか～




今日は瀬戸内・九州絶景展望ﾄﾞﾗｲﾌﾞの四日目のﾃﾞｨﾅｰで訪問した由布市にある
目の前が金鱗湖というﾛｹｰｼｮﾝで丁寧な仕事の洋食を頂ける店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「洋灯舎 （ﾗﾝﾌﾟｼｬ）」さんです。
この日は一日天気が悪くて楽しみにしていた阿蘇周辺ﾄﾞﾗｲﾌﾞも不完全燃焼で終わったので・・・
せめてｸﾞﾙﾒだけでも！？と事前にﾁｪｯｸしていたお店から良さそうなお店をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟ！
このお店は金利湖の目の前という絶好のﾛｹｰｼｮﾝだったので、ゆっくり食事が出来るかな～と（＾ｕ＾）
いつもの通り開店直後に訪問したので好きな席に座る事が出来て・・・
もちろん金鱗湖を見渡せる特等席へ♪
店員さんもとってもｽﾏｰﾄな接客をしてくれるので、ゆっくり食事が出来るのも良いですね～
ﾒﾆｭｰを見るとどれも魅力的なﾗｲﾝﾅｯﾌﾟで非常に迷いましたが、自分の気持ちに素直に（笑

注文したのは、
・本日の洋食盛り合わせ（黒毛和牛のﾒﾝﾁｶﾂ ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ+ﾁｷﾝ南蛮）
・炭火焼仕立て 本日のﾋﾞｰﾌｽﾃｰｷ　手作りﾌﾚﾝﾁﾎﾟﾃﾄ添え
※本日のｽｰﾌﾟ、ﾊﾟﾝorﾗｲｽ、季節のｼｬｰﾍﾞｯﾄ付き
です。

まずは本日のｽｰﾌﾟのｺｰﾝｽｰﾌﾟから(^.^)
優しいお味ですが、しっかりとｺｰﾝが感じられるｽｰﾌﾟで・・・これからのﾒｲﾝに期待が持てます！
本日の洋食盛り合わせは、ﾒﾝﾁｶﾂとﾁｷﾝ南蛮というどちらも好物の組み合わせ♪
ﾒﾝﾁｶﾂは衣がしっかりｻｸｯとしており、中の具材がとってもｼﾞｭｰｼｰなのです！
ｺｸのあるさらりとしたﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁです。こういうﾒﾝﾁｶﾂが食べたかったんですよね～
ﾁｷﾝ南蛮はTHE洋食屋のﾁｷﾝ南蛮という感じで、ｼﾞｭｰｼｰなお肉に程良い酸味のﾀﾚが(^^)/
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽが素晴らしいｱｸｾﾝﾄに！
ﾋﾞｰﾌｽﾃｰｷの和風ｿｰｽは物凄くご飯に合う味付けで・・・嫁さんもﾍﾟﾛﾘでしたよ（笑

食後のｼｬｰﾍﾞｯﾄはさっぱり柚子ｼｬｰﾍﾞｯﾄで、有意義なﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑを過ごせて満足でした。
ﾛｹｰｼｮﾝもさることながら美味しいお食事も出来るｵｽｽﾒのお店です（＾ｕ＾）