ボッちのブログ一覧

明日は浜松までﾆｭｰﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄのDRがあり・・・
かなり憂鬱なのですが、さらに追い打ちをかけて！？
今週末復帰予定だったﾌｨｴｽﾀの修理が間に合わない
との連絡があって(゜-゜)
預けてから早2ヶ月が過ぎようとしていますが
年内に復帰出来るのでしょうか～


早速ではありますが、つくば市のﾊﾟﾝ購入ﾄﾞﾗｲﾌﾞで訪問した茨城県つくば市にある
口当たりがとても良い十割蕎麦を堪能出来るお蕎麦屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「那由他」さんです。
前日は忘年会だったのでﾗｰﾒﾝやｶﾚｰ等のこってり系はNGという嫁さんからの指令に基づき（？）、
ﾊﾟﾝ屋さんから程近くにある良さげな雰囲気のお蕎麦屋さんを発見！！いざ向かうことに。
天気も良くて気持ち良くあるとんを走らせれていると・・・間もなくお店に到着。
一見普通の住宅かな～と思ってしまう外観でしたが、暖簾が掛けられているし中には人も(^.^)
この日は天気が良くてもとても寒い日だったので、暖かい蕎麦も良いかな～と思いましたが、
やっぱり食べるなら冷たいお蕎麦という事で合意しました（笑

注文したのは、
・豆腐（お店からのｻｰﾋﾞｽ）
・つけそばとろろ
・極辛み大根おろしそば
です。

お蕎麦を待っていると程なくして店員さんがやってきて「店主からのｻｰﾋﾞｽです。」と、豆腐が(^.^)
何だか豆腐が食べたかったので嬉しいｻｰﾋﾞｽですね～濃厚さと滑らかさが調和する逸品で！
これはお蕎麦も期待出来るな～と勝手に思い込み（笑
こちらのお店のお蕎麦は蕎麦粉と水のみの十割蕎麦のため風味は抜群ですが、
それ以上にみずみずしくて口当たりが良くてつけ汁に付けなくても十分に美味いのです♪
かなり細いお蕎麦ですが、ｺｼも十分にあります！

つけそばとろろは、つけ汁にとろろが混ぜられているﾀｲﾌﾟでお蕎麦との絡みも良い塩梅で～
出汁が良いんでしょうか、お蕎麦の味を邪魔しないﾀｲﾌﾟです(^^)/
極辛み大根おろしは、名前の通り口に入れた瞬間に辛みが広がる大根おろしがｱｸｾﾝﾄ！

飲み会の翌日にはばっちりなとても美味しいお蕎麦を堪能出来ました（＾ｕ＾）