ボッちのブログ一覧

今日はDS4 828さんのお声掛けで実現した
第一回新潟一升餅ｵﾌに参加してきました(^^)/
生憎の天気でしたが、色々と充実の一日となり！
特に一升餅を美味しく頂けたのは♪
参加されたのは、DS4 828さん、ﾗｲﾄﾆﾝｸﾞさん、
ﾏﾙｻﾝﾀさんご夫婦、o-ka-mu-さん、そしてﾎﾞｯちです。
参加された皆様、お疲れ様でしたm(__)m

◆道の駅ﾊﾟﾃｨｵ にいがたに全員集合
集合場所は見附市にある道の駅ﾊﾟﾃｨｵ にいがたで、家から約15分という近距離(^^)/
ゆっくりと出発しましたが、既にﾗｲﾄﾆﾝｸﾞさんとo-ka-mu-さんの姿が！！
しばらくするとDS4 828さんとﾏﾙｻﾝﾀさんご夫婦が到着して・・・しばし談笑ﾀｲﾑ♪
ここの道の駅はﾄｲﾚがｲﾝﾊﾟｸﾄ大なので、一度ご自身の目で確かめてみるのをｵｽｽﾒします（笑



◆聴風庵さんの離れを貸切して一升餅を堪能
以前、お世話になった聴風庵さんで本日のﾒｲﾝｲﾍﾞﾝﾄである一升餅を頂くことに(^^)/
DS4 828さんが予約して頂いたおかげで、のんびりと出来る離れを貸切にして。
こちらはお店のご主人が立てたらしく何とも味のある作りで・・・不思議と落ち着ける空間です♪




こちらのお店は、幻の新大正餅米を使用して作った杵つき餅ということで・・・
水車を利用した餅つきを見せて頂ける事に(^^)/
風車はﾀﾞｲﾅﾐｯｸに回転するし、杵は不自然なくらいにｶｸｶｸした動きで見応えがあり（笑
出来あがった餅を見ると艶やかでとても綺麗なのが印象的♪



つき上がったお餅は自分達で取り分けて食べる方式ですが、
慣れた手付きでﾏﾙｻﾝﾀさんの奥様が分けて頂きましたが弾力の強さが伝わってきます！
頂いてみると・・・物凄い弾力と噛み応えがありますが物凄く美味しいです♪
お気に入りはお雑煮ときな粉(^^)
お雑煮はお野菜のお出汁が染み出た優しいお味ですが、お餅を引き立てくれる感じで。
きな粉は甘さの中に抜群の塩加減が効いた後引くお味であります(^<^)
本日の成果は、あんこ餅*1個+きな粉餅*2個+雑煮餅*4個のﾄｰﾀﾙ7個！完食出来ました♪





◆お餅の後はやっぱりﾐﾈﾗﾙ補給
次なる目的地へ向かう途中でたまたま休憩するのに丁度良かったので・・・冬鳥越ｽｷｰｶﾞｰﾃﾞﾝへ！
何故か車両を見ている時に物凄い雨が降ってきて（笑




◆新潟帰省して初めてのｼﾄﾛｴﾝ新潟さんへﾌｨｴｽﾀで！？
約3年振りとなるｼﾄﾛｴﾝ新潟さんへ訪問したのに、何故かﾌｨｴｽﾀで（笑
久しぶりの訪問のはずなのに全くそんな感じはせず・・・良い意味で緩さは変わらずです(^^)
ｼﾄﾛｴﾝｶﾌｪでﾄｰｸを満喫したり、4Cをﾁｪｯｸ出来たりとあっとういう間に時間でお開きに！




◆栄PAでお気軽ﾃﾞｨﾅｰ
お昼にあれだけお餅を食べたのに、やはりお腹は減るもので（笑
半場唐揚げがﾒｲﾝの三条定食と肉野菜炒め定食を嫁さんとﾍﾟﾛﾘと平らげました♪