ボッちのブログ一覧

今日からいよいよ仕事初めでしたが・・・
余韻にひたる事が無くずっと実験棟にこもり(^^ゞ
一気に現実に引き戻された感じです！？
明日から天気予報も雪となっていますし。。。
あぁ～、ﾄﾞﾗｲﾌﾞに行きたいですね(^^)



今日はﾌｨｴｽﾀの洗車後のﾃﾞｨﾅｰで訪問した新潟県長岡市の
ｻｸｻｸに揚げられたｶﾂが決め手の洋風ｶﾂ丼を頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「洋食 松キッチン」さんです。
久しぶりに長岡市のB級ｸﾞﾙﾒである洋ｶﾂ丼が食べたいな～と思って頭に浮かんだのがこちらです♪
以前ﾌﾞﾛｸﾞにｱｯﾌﾟしていた思っておりましたが、どうやら勘違いだったみたいで・・・気合いが入り（笑
お店は駅前にあるため駐車場がありませんが、近隣にあるため困る事はありません。
（お店の目の前に路駐している方がいましたが、交通量が少ないので良いのかな～と。）
お店はとっても綺麗で、いかにも洋食屋さん！って感じが好みです(^^)今回はｶｳﾝﾀｰで頂きます！

注文したのは、
・洋ｶﾂ ﾀﾞﾌﾞﾙ（ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ）
・洋風ｶﾂ丼（ﾌｧﾐﾘｰｿｰｽ）
です。

洋風ｶﾂ丼には2種類のｿｰｽがあり・・・
ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽとｹﾁｬｯﾌﾟをﾍﾞｰｽにしたﾁｮｯﾄ甘みがあるﾌｧﾐﾘｰｿｰｽを選ぶ事が出来ます！
洋ｶﾂ ﾀﾞﾌﾞﾙはﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽで。ﾀﾞﾌﾞﾙはｶﾂが2枚乗っており非常にﾎﾞﾘｭｰﾑが満点です(^^)
ｶﾂが2枚あると胸焼けしそうですが、ｶﾂは薄くｽﾗｲｽされて揚げらており衣はｻｸｻｸと♪
絶妙な揚げ加減で全然油っこく無くて、ｺｸのあるﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽとの相性も。意外とﾍﾟﾛﾘと（＾ｕ＾）
洋風ｶﾂ丼はﾌｧﾐﾘｰｿｰｽで。何と言ってもこのﾌｧﾐﾘｿｰｽの穂のかな甘みがｶﾂに良く合って。
このｿｰｽは他では食べた事が無い味わいで、是非とも食べて頂きたいですね～