ボッちのブログ一覧

今日は嫁さんが飲み会に行ったので、
そろそろ近づいてきたGWﾄﾞﾗｲﾌﾞﾌﾟﾗﾝでも
練ってみたり(^^)v
今年は暦の並びが悪いのか・・・いつもより短く。
う～ん、どこに行こうか非常に悩ましいですね～



今日は2016年が明けて心機一転C2/ﾌｨｴｽﾀの洗車後にﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
旨味が凝縮されたｽｰﾌﾟ堪らない横濱家系のﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「濱之家 古正寺店」さんです。
長岡市内には様々なﾗｰﾒﾝを頂けるお店がありますが、こちらのお店は横濱家系のﾗｰﾒﾝです。
何だか無性に食べたくなるものってあるかと思いますが・・・自分にとってはまさしくここの♪
自分の周りでもﾌｧﾝが多くて、昔はかなりの頻度で食べたものです（笑
嫁さんはあまりに乗り気じゃなかったのですが、久しぶりの訪問とあって自分はﾜｸﾜｸ(^.^)
（ただ、ﾗｰﾒﾝを食べた後の嫁さんは美味しかったのか、かなりの満足気でしたが～）
店員さんは変わっていましたが、とても心地の良い接客で味もきっと変わっていないはず！！
ﾗｰﾒﾝを待っている間にどんどんお客さんがやってきて、人気の程が伺えます。

注文したのは、
・濱之家ｽﾍﾟｼｬﾙ
・梅干しﾗｰﾒﾝ
です。

注文した濱之家ｽﾍﾟｼｬﾙは、海苔・ﾜｶﾒ・ホウレン草・ﾁｬｰｼｭｰ・玉子が乗った魅惑的なﾒﾆｭｰ(^^)/
見てわかる通りﾎﾞﾘｭｰﾑも満点であります！
ｽｰﾌﾟを一口・・・美味いの一言。濃厚でありながら、丸鶏と昆布の旨みが口に広がってもう♪
こちらのお店は本当にｽｰﾌﾟが素晴らしくて、ｽｰﾌﾟの脂を吸った海苔がまたｸｾになるのです（笑
ｽｰﾌﾟはﾓﾁﾓﾁのｽﾄﾚｰﾄ麺でｽｰﾌﾟとの相性もばっちり。
濃厚なｽｰﾌﾟにさっぱりとしたﾜｶﾒが良い仕事をうぃてくれて・・・胡麻と生姜で味変も出来ます(^^)v
最後は半熟の玉子を絡めて！？
嫁さんが食べた梅干しﾗｰﾒﾝも梅干しの酸味が脂と程良く絡んでまた違った美味しさに（＾ｕ＾）
正直、本家の横濱家系のﾗｰﾒﾝは知りませんが何度も来たくなる中毒性のあるﾗｰﾒﾝです！