ボッちのブログ一覧

もうすぐ4月という事で異動やら何やらの
話が出てくる時期ですが・・・
どうも不穏な動きを感じており(^^ゞ
このまま平穏と行きたい所ですが、いかに！？




今日はｼﾄﾛｴﾝ忘年会IN関東2015へ向かう途中のﾗﾝﾁで訪問した新茨城県つくば市の
名前は無いが自家製麺と澄んだｽｰﾌﾟが絶品のﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「自家製麺 名無し」さんです。
ｼﾄﾛｴﾝ忘年会IN関東2015に参加するために、早朝に新潟を出て途中から下道をまったりと♪
夜はｶﾞｯﾂﾘと頂くので昼は軽くﾗｰﾒﾝでも良いな～と美味しそうなお店を探していると・・・
良さげなお店は軒並み定休日という(T_T)そうこうしているとお昼過ぎて13:30近くに！？
丁度ﾙｰﾄの道沿いにあったこちらのお店を発見したわけです(^^)/
それにしてもとっくにﾗﾝﾁﾀｲﾑは過ぎているのに、駐車場はほぼ満車で人気の程が伺えます！
店内に入ると既にｶﾞﾗの良い香りが漂っており。う～ん、お腹が空いたなぁと。

注文したのは、
・塩ﾗｰﾒﾝ 水餃子2ヶ入り
・醤油ﾗｰﾒﾝ
です。

まず目を惹くのがどちらのﾗｰﾒﾝも澄んだｽｰﾌﾟ。求めていたﾗｰﾒﾝはこれだ！という感じです(^.^)
お店の名前にもある通り自家製麺は滑らかな食感と口当たりがとても良くて小麦の香りが♪
中太縮れ麺なのでｽｰﾌﾟとの絡みも良くて流石に美味いです（＾ｕ＾）
塩・醤油共にあっさりな見た目とは違いしっかりとしたｶﾞﾗの香りがするいくらでも飲めるような！？
旨い具合に塩・醤油を引き立ててくれます！人気なのも頷けました。
忘れてはいけない水餃子ですが、やはりﾓｯﾁﾘとした皮が美味いです。
具材もかなり滑らかで塩味のｽｰﾌﾟにﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ！きっと焼き餃子も美味いんだろうな～と。
このｸｵﾘﾃｨｰで醤油ﾗｰﾒﾝが550円、塩ﾗｰﾒﾝ 水餃子2ヶ入りが650円とCPも納得でありました(^^)/