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2016年03月23日 イイね!

新潟県長岡市の強烈な煮干しの風味と背脂が中毒性抜群のラーメン屋♪(オススメ★)

新潟県長岡市の強烈な煮干しの風味と背脂が中毒性抜群のラーメン屋♪(オススメ★)そろそろ雪も降らないかな~と言う事で、
週末にはフィエスタを夏タイヤにしようかなと(^^)/
C2もホイール探しが始まって欲しいのがあるのですが・・・
C2のヘッドライト修理、フィエスタにパーツを付けたい、
遠くへドライブに行きたいと誘惑が多くて。
非常に悩み所であります(゜.゜)


今日は昔行って美味しかったものを食べようシリーズ(?)のランチで訪問した新潟県長岡市の
強烈な煮干しの風味と背脂が中毒性抜群のラーメン屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「中華 めんきち」さんです。
こちらのお店は、入社して長岡市に引越してきた当時に寮の先輩から美味しいという情報を
聞きつけて訪問して・・・かなりインパクトがあって中毒性のあるラーメンだなぁという記憶が♪
しばらく足が遠のいていたのと、嫁さんが食べた事が無いということで久しぶりに訪問することに。
大通りから一本入った工場地帯にお店があり、アクセスは良くないのですが・・・車がたくさん!
お店の駐車場は狭いので、邪魔にならないように路肩に停めなければならないのが難点(゜.゜)
それにしても老若男女に大人気で、少しまってから席に着くことが出来ました。
どこからとも無くスープの風味が香ってきて、空腹が全開となったのは内緒です(笑

注文したのは、
・中華そば*2
・餃子(3個)

です。

まず運ばれて来たのが、ラーメンでは無くて中華そば!見た目のインパクトが何とも強烈な一杯。
丼いっぱいに浮いているのは背脂で・・・スープの上で存在感抜群に輝いています(^^)
まずはスープを一口。強烈に香る煮干しの旨味が背脂でちょっとマイルドに!これは、美味いです♪
確かにこってりなのですが、クセになる旨味で箸が止まりません(笑
麺はこのスープに負けない太麺で、独特のモチモチ感と喉越しで、これまたスープとの相性が(^^)/
何とも中毒性の高いラーメンで、好きな人には堪らない一杯かと思います!チャーシューのトロリ具合も♪
こういうラーメンって新潟以外ではあまり見かけないですよね~
少し遅れてやって来た餃子もジューシーで、ラーメンと一緒に食べると・・・堪りませんね~



Posted at 2016/03/23 21:09:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | 新潟県内食べ歩き | グルメ/料理

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