ボッちのブログ一覧

台風の影響か昨日は蒸し暑くて、
今日は気温は低いものの雨交じり・・・(>_<)
気候があまりにも違う日が続いているので、
体調管理も気を付けないと！
そういえば、この気候の影響かC2のｴｱｺﾝも！？
ついに寿命を迎えたのでしょうか（泣


今日は先日の日曜日のﾗﾝﾁで訪問した新潟県阿賀野市の
鮮度の高い地ﾋﾞｰﾙと美味しい欧風料理を堪能出来るお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「瓢湖屋敷の杜ﾌﾞﾙﾜﾘｰ ｻﾞ ﾚｽﾄﾗﾝｽﾜﾝﾚｲｸ」さんです。
最近は妙に地ﾋﾞｰﾙにﾊﾏっており、新潟県内で行って無い所はどこかな～とﾁｪｯｸをしていた所・・・
何と地元の近くにｽﾜﾝﾚｲｸﾋﾞｰﾙなる所があるではないですか（笑
あまり地元に近過ぎると気付かない事ってありますよね！まさに今回もそんな感じでした(^^ゞ
こちらのお店は、越後豪農・五十嵐邸宅にある事もあり歴史的建築と美しい庭園も魅力的♪
こんな素敵な場所にあったんですね！ﾚｽﾄﾗﾝやｼｮｯﾌﾟもあり駐車場も広い・・・ｵﾌ会にも良いかなと。
いつものようにﾚｽﾄﾗﾝ開店前に到着したので、綺麗な庭園をﾌﾟﾁ散策(^<^)とても素敵です！
お店に入るとﾋﾞｰﾙ醸造工程が見渡せる、とても綺麗な造りでとてもゆっくり出来ますね。

注文したのは、
・ﾎﾜｲﾄｽﾜﾝｳﾞｧｲﾂｴﾝ　※嫁さん専用
・へんじんもっこのﾍﾞｰｺﾝｱﾏﾄﾘﾁｬｰﾅ
・お肉屋さんのﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ
・ｺｰﾋｰﾌﾛｰﾄ
です。

せっかく地ﾋﾞｰﾙ工場に来たので、ﾋﾞｰﾙを飲まないわけには！ただ自分はC2の運転があり・・・
嫁さんに全てを任せることにしました（笑
地ﾋﾞｰﾙは8種類あって、色々と悩んだみたですが、ﾎﾜｲﾄｽﾜﾝｳﾞｧｲﾂｴﾝをﾁｮｲｽ。
というのも、前回のﾄﾞﾗｲﾌﾞで購入した胎内高原ﾋﾞｰﾙのｳﾞｧｲﾂｴﾝが非常に美味で感動したからで♪
色は薄めですが、結構濃厚みたいで！？何だかとても羨ましいですが、我慢。

お料理は一品料理からﾊﾟｽﾀ、ﾋﾟｯﾂｧ等がありますが・・・今回は無性にﾊﾟｽﾀが食べたくなりﾊﾟｽﾀを(^^)
これが、かなり絶品のﾊﾟｽﾀでﾋﾞｰﾙが飲めない悔しさも吹き飛ぶくらい（笑
ｱﾏﾄﾘﾁｬｰﾅはｺｸがあるのに変に口に残らずに、へんじんもっこのﾍﾞｰｺﾝが良い仕事をしてくれて。
ﾍﾞｰｺﾝの旨味とﾄﾏﾄの旨味が相乗効果！
同じﾄﾏﾄﾍﾞｰｽのｿｰｽでも、ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞは全く違った美味さ(^^)/挽肉の他にごろごろのお肉が。
とても丁寧に作られているのが分かります（＾ｕ＾）粉ﾁｰｽﾞでさらに美味しさｱｯﾌﾟ

あまりにも居心地が良かったので、ｽｲｰﾂを頂きたいな～と思って・・・ｺｰﾋｰﾌﾛｰﾄを頼むことに(^<^)
本格的なｱｲｽｺｰﾋｰに、濃厚なｱｲｽｸﾘｰﾑが徐々に溶けていくと美味♪
今度は嫁さんに運転を任せて地ﾋﾞｰﾙを堪能したいですね～