ボッちのブログ一覧

C2が戻って来て通勤時間もﾜｸﾜｸです(^.^)
それにしても、車検から戻ってきたC2は
かなり絶好調で・・・とても10万km近いとは思えず！
しっかりﾒﾝﾃすれば車は変わるものですね～
これからも大切に乗りたいなぁと♪



今日は2013年末とかなり昔のことになりますが、佐原散策のﾗﾝﾁで訪問した千葉県香取市の
優雅にﾌﾚﾝﾁを頂ける古民家を利用した素敵なお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「夢時庵(ﾑｰｼﾞｬﾝ)」さんです。
先日の鹿嶋臨海鉄道ﾐﾈﾗﾙｵﾌの前日に訪問した佐原で、そういえばここに良いお店があったな！
という事を思い出し・・・そういえばｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞに上げてないな(^^ゞという事で、今回ｱｯﾌﾟします。
もはや3年も前の事なので記憶が曖昧ですが、参考にして頂ければなと思います(^^)
この日は12月28日と年末まっさかりでしたが、素晴らしい青空とﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気で。
雪国育ちの自分にとっては、年末にこんな天気が良いのが不思議でそれだけでﾃﾝｼｮﾝが♪
そんなﾃﾝｼｮﾝもあってか、ちょっと豪華にまったりとﾗﾝﾁを頂けないかな～と探していると。。。
古民家を利用した素敵なお店を発見。年末だったので営業しているか、確認し入店。
店内はそれほど広くはないですが、古民家を利用しているだけあって雰囲気はかなり良い感じ！
ﾒﾆｭｰを確認し、こうなったらﾗﾝﾁｺｰｽだね～と嫁さんと意気投合（笑

注文したのは、
・ﾗﾝﾁｺｰｽ
※ﾗﾝﾁｺｰｽの詳細は下記になります。
ｼｪﾌ特製前菜盛り合わせ たっぷりｻﾗﾀﾞ、本日のｽｰﾌﾟ、自家製ﾊﾟﾝ、ｺｰﾋｰ、
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ（銚子港から水揚げされた鮮魚のｸﾞﾘﾙ、国産牛ｻｰﾛｲﾝのｸﾞﾘﾙ）
ﾃﾞｻﾞｰﾄ（ｱﾏﾚｯﾄ風味のﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽ、自家製ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ ﾊﾞﾆﾗｱｲｽ添え）
です。

全てのお料理に言える事ですが、味はもちろん見た目もとても美しくて食べるのがもったいない(^^)
ｻﾗﾀﾞは一見すると普通のｻﾗﾀﾞに見えますが、ｻﾗﾀﾞの下には様々な前菜が隠されているのです♪
これは素敵な演出ですね～
ﾒｲﾝ料理も素材を活かした味付けがされており、これはお酒を飲みながら楽しみたい逸品！
最後のﾃﾞｻﾞｰﾄまで堪能させて頂きました(^^)v
再訪したいくらいに素晴らしいお店だったので、ﾌﾞﾛｸﾞにｱｯﾌﾟ出来て本当に良かったです～