ボッちのブログ一覧

先週初めから大量に積もった雪も
ようやく少なくなってきて・・・道路も走り易く(^^)
このままﾄﾞｶ雪は降らないで欲しいですね～
と、そんな今日は気になっているﾌｫｰﾄﾞの動向を
確認するために行きつけのﾃﾞｨｰﾗｰへ！
かなり混乱しているようで、
情報がまとまるのはもう少し経ってからでしょうか。

◆ﾌｫｰﾄﾞ新潟長岡店さんへ情報収集
ちょうどNEWｴｸｽﾌﾟﾛｰﾗｰのﾃﾞﾋﾞｭｰ試乗会+ｸﾞｯｽﾞﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのDMが届いていたので(^^)
本当は今後の情報を掴むのが目的ですが。
一応今の所は、お店としてはこのまま続ける方向でﾒﾝﾃﾅﾝｽも問題無いとのこと。
自分と同じで駆け込みﾌｫｰｶｽ需要が結構あるらしく、欲しい場合は今後の情報が重要だと。
嫁さん的にもﾌｫｰｶｽはかなり好印象なので手に入れるならと、真剣に迷っております（笑
ただいつも担当してくれる方が元気が無さそうで・・・まぁ、急でしたし仕方無いですよね～
ちなみｸﾞｯｽﾞはｶﾞﾗｹｰなのに見栄を張って、ｽﾏﾎ手袋にしました(^^)/



◆さる～ん長岡店さんで美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾗﾝﾁ
ﾌｫｰﾄﾞ撤退は非常に残念ではありますが、ここは景気づけにお肉を食べよう♪
ということで、「さる～ん長岡店」さんへ。
久しぶりにｶﾐﾅﾘﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを頂きましたが、ｼﾞｭｰｼｰでお肉の旨味がたっぷりで美味いこと(^^)
こんなに美味しかったかな～と、静岡のさわやかにも負けてない美味しさだと実感（笑

今日は朝早く起きて久しぶりの映画ﾀｲﾑ♪
嫁さんと意見があった「残穢」を見に(^^)
ﾃﾝﾎﾟが良くて中々面白かったです～
その後は、嫁さんが検定に受かった記念で・・・
お魚を買いに寺泊へ！
いつも行くお店の本店を目指しましたが何と！？


◆久しぶりに寺泊でお魚を買いにいくと・・・
良くお魚を買いに行く角上魚類さんの本店を目指して寺泊へ向かいますが何と！？
改装中ということで買い物が出来ず(@_@)何ということでしょうか。。。
ただ、山六水産さんと寺泊中央水産さんで美味しそうなﾎﾀﾃ・ﾎｳﾎﾞｳ・ﾔﾘｲｶをｹﾞｯﾄ♪
見た目からも新鮮さと美味しさが伝わってきますね～夕飯が楽しみです（笑





◆交通量が少ないｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝを楽しむ
ここ最近は路面に雪が積もっており快適に走れなかったですが、海沿いは雪も少なく(^^)
中速が気持ち良いﾌｨｴｽﾀの魅力を存分に楽しめました～


◆偶然発見した美味しい珈琲を頂ける喫茶店
帰り路にふらりと立ち寄った「cafe・de・まる」さん。
のどかな町の珈琲やさんというｷｬｯﾁﾌﾚｰｽﾞがぴったりの癒される喫茶店であります(^^)
こちらで頂けるｽﾍﾟｼｬﾘﾃｨｰｺｰﾋｰはどれも香味が個性的で満足出来る逸品です。
頂いたのはｹﾆｱとｺﾛﾝﾋﾞｱ。ｺﾛﾝﾋﾞｱは口に入れた瞬間の鼻に抜ける香りがとっても独特(^^)v
雰囲気もばっちりで、ここは再訪したいお店ですね♪

まさかﾌｫｰﾄﾞが日本から撤退するなんて・・・
かなり良い車を造るので特に欧州ﾌｫｰﾄﾞは
気に入っており次期車もと考えていたのですが(゜.゜)
そうなってくると、俄然この車が欲しくなってきます（笑
先立つものは全くありませんが、
今後はもう簡単に手に入らなくなると思うと！？

今日も引き続き除雪作業渋滞で・・・
自分が住んでいる市内はとんでも無いことに！？
ほとんどの方が午前中出勤出来ない状況(>_<)
今までこんなこと無かったよな～と。
この調子だと明日も歩いて出勤かも！！



今日は冬の味覚あんこうを食べに糸魚川へ散策ﾄﾞﾗｲﾌﾞのﾗﾝﾁで訪問した新潟県糸魚川市の
日本海を眺めながら丁寧に処理された鮟鱇と鱈汁を頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「レストラン漁火」さんです。
この日はあんこうを食べようと固い決意で糸魚川にやって来たので、もちろんﾗﾝﾁはあんこうです♪
事前に調べてみると事前に予約のお店が多くて、当日予約無しで頂けるお店はかなり少なく(゜.゜)
そして、目に止まったのがこちらのお店になります！実は前々から気になっていたのですが。。。
店内は2階でしかもｶﾞﾗｽ張りなので、目の前の日本海を一望出来て開放感が抜群ですね～
あんこうは天候によって入荷しない場合もあるらしく心配していたのですが、ﾒﾆｭｰ表にはﾊﾞｯﾁﾘ(^^)
一先ず安心した次第です（笑
あんこう以外にも魅惑的なﾒﾆｭｰがあり心が揺れましたが・・・強い信念を持って耐えました(^^)v

注文したのは、
・あんこう汁定食（あんこう汁+お刺身+あんこう唐揚げ）
・たら汁定食（たら汁+お刺身+白身ﾌﾗｲ）
です。

あんこう汁定食は見た目からも充実の内容で、あんこう汁にお刺身とあんこう唐揚げが付きます！
あんこう汁は、あんこうの旨味と大根・白菜・人参から染み出た柔らかな甘みが口一杯に♪
とても温まる一杯です。そして何より、丁寧に処理されたあんこうの身がしっとりと抜群に旨く(^^)
以前、どこかのｽｰﾊﾟｰで買ったあんこうとは別物！こんなにも違うのか～と。
そして、あんこうの唐揚げは骨ごと揚げられていますが・・・ご主人の説明で軟骨のようだと。
一口噛んでみると、ﾌﾜﾌﾜの身と確かに軟骨のような骨からさらりとした脂の旨味が広がって（＾ｕ＾）
あんこうの唐揚げってこんなに美味しいんですか！？
お刺身も鮮度抜群で角がたっている逸品。この時期のお魚はやはり脂がのっていて♪

たら汁もしっかりとした味噌味に鱈の旨味がしみ込んでおり・・・ごぼうが良い仕事をして。
こちらも処理が良いのか鱈の身がしっかりとしており、身崩れがしなかったです(^^)
やはりたら汁は、薄めの味噌よりよもしっかりとした味噌味の方が身が淡白な分、美味いですね～