ボッちのブログ一覧

今週もようやく一週間が終わりました！？
次から次へと問題が出てきて・・・
急遽月曜日は出張になってしまい。。。
気の進まない出張なので今から憂鬱です(゜.゜)
こうなったら、明日は楽しむしかないです！
そう明日は新潟らしいｲﾍﾞﾝﾄへ（笑


今日はﾌｨｴｽﾀで行く山口・島根海岸美堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2015のﾃﾞｨﾅｰで訪問した山口県長門市の
派手さは無いけどしっかりと旨いお魚料理を頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「お食事処よし松 」さんです。
せっかく日本海に面している長門市で宿泊するので、ﾃﾞｨﾅｰはお魚料理が良いな～と、
漠然と思いながらお店をﾁｪｯｸしていると！？何とも自分好みのこちらのお店を発見したのです♪
どうやら人気店で混雑しそうなので、お得意の開店直後ｱﾀｯｸをかけたのでした（笑
やはり予約が結構入っているみたいで、もう少し遅かったら食べられない所でした(゜.゜)
ﾘﾆｭｰｱﾙして間もないからか、お店はとっても綺麗で、居心地の良い程度に雰囲気があって。
魅惑的な一品料理に目移りしますが、ここはｲｶ好きとしては外せないﾒﾆｭｰがあり迷わずに！！

注文したのは、
・ｹﾝｻｷｲｶ刺身
・海鮮丼
・刺身定食
です。

楽しみにしていたｹﾝｻｷｲｶの刺身♪見るからに甘そうでとろけそうなｲｶの身。生姜醤油で！
一口食べて見ると、流石に甘さが引き立った身と歯応えが有りながらとろける食感(^<^)
旬では無いですが、十分に美味であります♪
そして、海鮮丼は器いっぱいに様々な海鮮が敷き詰められており・・・中央の玉子の黄身が魅惑的。
漬けにされたお魚はとろりとした食感で、魚本来の味を邪魔しない程度に味付けされており。
これが、ご飯に合わない理由がありません(^^)/玉子の黄身を崩して、玉子かけご飯風にも。
刺身定食も間違い無いお魚ﾚﾍﾞﾙで・・・近くにﾄﾞﾗｲﾌﾞに行ったらまた食べに行きたいですね～

昨日に引き続き今日も朝から雪模様。
朝から雪だとﾃﾝｼｮﾝが全然上がらなく(゜.゜)
早く雪とはおさらばしたいです！
このﾃﾝｼｮﾝを上げるためには・・・
週末に控えているあのｲﾍﾞﾝﾄしかない！？
ということで、2年振りに参加を目論んでます♪


今日はﾌｨｴｽﾀで行く山口・島根海岸美堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2015のﾗﾝﾁで訪問した山口県長門市の
千畳敷を眺めながら美味しい料理を堪能出来るお洒落なお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「ｶﾝﾄﾘｰｷｯﾁﾝ」さんです。
この日のﾗﾝﾁはこちらのお店で食べたい！というのは、ﾄﾞﾗｲﾌﾞﾌﾟﾗﾝ計画時から決めていました。
というのも・・・千畳敷の美しい展望を眺めながら食事が出来るからです♪
早速お店に伺いますが！？流石にGW期間中というのもありますが人気のお店で満席(゜.゜)
待っている人も何組かいましたが、違うお店を探すのも面倒で待つことにしました！
その間は、周辺を散策したりして。展望が良いので待つ時間も全然苦になりませんでした～
しばらくすると、店内に案内されましたが・・・残念ながら千畳敷が展望出来る席ではなくて。。。
それでも、お洒落な店内でまったりと出来そうです～

注文したのは、
・ｶﾝﾄﾘｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
・鶏もも肉の香草焼き
です。

早速ですが、結論から言いますと非常に美味しいお店でした（＾ｕ＾）
観光地に良くありげなお値段だけやたら高くて味は・・・では無くて、しっかりと美味しくて大満足！
ｶﾝﾄﾘｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは、四角いｽｷｯﾄに大きなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが存在感抜群。ﾄﾏﾄｿｰｽが上にかけられており。
野菜のｸﾞﾘﾙも色鮮やかで美味しそう♪
肝心のお味は、びっしりと詰まったお肉感が堪らずﾊｰﾌﾞの香りが口に広がり。そしてｼﾞｭｰｼｰ(^^)/
鶏もも肉の香草焼きも間違い無い美味しさでした！
どちらのﾒﾆｭｰにも言えますが、野菜もしっかりと美味しくてﾗﾝﾁにぴったりの場所でした。

せっかく春めいてきたのに・・・
一気に季節が遡って雪一面になりました(゜.゜)
前日までは全く雪が無かったのに！？
ﾌｨｴｽﾀもC2もすっかり雪化粧（笑
早く春が来ないかな～と。

今日も穏やかな天気で3月にしては暖かく(^^)/
最近は新潟県内ﾄﾞﾗｲﾌﾞばかりですが、
懲りずにまた新潟県内をぶらぶらと！？
嫁さんのﾘｸｴｽﾄで旬を迎えつつある越後姫と、
自分が気になっていたﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼を求めて。
何だかｸﾞﾙﾒばかり続いていますが、
冬の楽しみということでご了承下さい（笑

◆そら野ﾃﾗｽでﾂﾔﾂﾔで宝石のような越後姫
越後姫を手に入れるために気合いを入れて朝早くﾌｨｴｽﾀのﾊﾝﾄﾞﾙを握って・・・
開店前のそら野ﾃﾗｽへやってきました(^^)/ここは野菜ﾚﾍﾞﾙが高くてかなり気に入ってます♪
開店直後だったのか、うさぎも眠そうです（笑


そしてこれが購入した越後姫♪かなりﾂﾔﾂﾔで苺の香りが物凄いです！！
どうやら嫁さんが越後姫を使って苺大福を作ると張り切ってますが・・・意外と美味でした(^^)



◆希少部位ｻﾞﾌﾞﾄﾝを使用したﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼に舌鼓
しばらく足が遠のいていた「ﾃﾞﾘｶ&ﾚｽﾄﾗﾝ ﾊﾞｰﾃﾞﾝﾊﾞｰﾃﾞﾝ」さんに、
魅惑的なﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼があるとの情報をｷｬｯﾁして・・・早速、ｸﾞﾙﾒ活動ということになり(^^)
久しぶりにこの周辺に来ましたが、落ち着いた雰囲気でﾗﾝﾁには改めて良いとこだなと。


一応ﾒﾆｭｰに目を通してみますが、もう心はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼に決まっております（＾ｕ＾）

ﾒｲﾝのﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼が運ばれて来る前にｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽでお代り自由のﾐﾈｽﾄﾛｰﾈとｻﾗﾀﾞを。
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈは野菜の甘みがしっかり出ていて、ほんのりとﾍﾟｯﾊﾟｰの辛みがｱｸｾﾝﾄになって♪
美味しくてお代わりしちゃいました。ｻﾗﾀﾞは酸味が強めですが、ｽﾊﾟｲｼｰな風味もしっかりと。
自家製のﾊﾑも良い仕事をしております(^^)/

そしてﾒｲﾝのﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼が(^^)/まずはその破壊力抜群のﾋﾞｼﾞｭｱﾙにﾉｯｸｱｳﾄ寸前です！
赤身が美しいﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌが幾重にもご飯の上に乗っており・・・玉子の黄身が魅惑的です♪
ﾆﾝﾆｸの効いたｵﾆｵﾝｿｰｽとﾖｰｸﾞﾙﾄ（？）ｿｰｽで頂きます。

このﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ丼はご飯も凝っており・・・ご飯には刻まれたﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌが混ぜ込まれてます！
このﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌが秀逸でﾚｱな食感と肉の旨味がいつまでも口に広がってます(^.^)
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを玉子に付けて頂くとまた違った旨さ♪お腹いっぱいﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを堪能して。

最後はｱｲｽｺｰﾋｰで余韻を楽しみました(^^)/


◆ﾌｨｴｽﾀ洗車ﾀｲﾑ
この時期は本当に汚れてしまうﾌｨｴｽﾀ。気軽にｶﾞｿﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞで洗車ﾀｲﾑ！！
もうすぐ3年が経つﾌｨｴｽﾀですが、流石に青空駐車と塩害でﾎﾞﾃﾞｨｰの劣化が目立ち(>_<)
ｼｰﾄも撮影のため乗り降りが激しいので・・・かなりの痛み具合。。。しっかりとﾒﾝﾃしないと！

今日も天気予報では晴れが見込めそうで・・・
ここ最近は雪山ﾄﾞﾗｲﾌﾞがﾒｲﾝだったので日本海に(^^)/
目的地は大好きな糸魚川方面です！
福岡からﾄﾞﾗｲﾌﾞに来た方との出会いや、
村上市に続いて嫁さんにそっくりな狛犬に出会ったり（笑
ﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気でとても気持ちが良かったです♪
そして冬の味覚も楽しめましたし（＾ｕ＾）

◆碧い日本海を眺めながら糸魚川へ
今日も朝から気持ちの良い天気が広がって。糸魚川へ向かうには様々なﾙｰﾄがありますが・・・
ひたすら日本海沿いに行こうと決めて(^^)
先日のｿﾗさんﾄﾞﾗｲﾌﾞで立ち寄った椎谷海浜公園に立ち寄ってみると！？灰色ではなく碧色♪
米山もくっきりと見えてとても素晴らしい風景に朝からﾃﾝｼｮﾝが上がります(^^)/



休憩のために久しぶりに「うみてらす名立」に立ち寄って、写真を撮っていると・・・！！
福岡からﾄﾞﾗｲﾌﾞに来た方に声をかけられて(^^)近くに美味しいお店は無いかとのことでした。
自分がｸﾞﾙﾒ活動を生業としているのを知っていたのでしょうか（笑


嫁さんが店内でｱﾗ汁のｻｰﾋﾞｽをやっているとの情報を入手して早速伺ってみると・・・
ｱﾗ自体がめちゃくちゃ美味しくて出汁も良い塩梅(^^)これが無料で頂けるなんて素晴らし過ぎです♪


◆木造三階建の街並みが澁い筒石を散策
筒石と言ったらﾄﾝﾈﾙ駅が有名ですが、今回は前々から散策してみたかった古い街並みを(^^)
ここが予想以上に見応えがあって、まさしくﾀｲﾑｽﾘｯﾌﾟ！木造三階建の連なりがﾖｰﾛｯﾊﾟの古都風。
まだまだ新潟にも知らない所がたくさんあるので、これからも精進しないといけません（笑




筒石の街並みに嫁さんも大満足のようです！！

能生漁港近くの公園に立ち寄ってみると・・・いかにも漁村らしい雰囲気の小屋が(^^)/



◆ﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気の中を弁天岩と白山神社を散策
いつもは素通りしている弁天岩ですが、ﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気で気持ち良かったので初散策を(^^)
海水浴ｼｰｽﾞﾝだと駐車場が混むかもしれませんが、この時期だとｶﾞﾗｶﾞﾗで撮影し放題で最高♪
今まで何で訪問しなかったんだろうと思うくらいに海も綺麗で景色が素晴らしかったです(^^)/





近くの白山神社に立ち寄ってみると素敵な出会いがありました(^^)/それは・・・狛犬です！！
以前、村上市で出会った狛犬と同様で嫁さんに似ています（笑


それにしても、白山神社は茅葺屋根がとても立派で荘厳な雰囲気が漂うｵｽｽﾒの場所です(^^)
今回、訪問して良かったな～と。





◆断崖絶壁の親不知は海が綺麗
ﾗﾝﾁ会場である親不和に向かう前にちょっと気になっていた場所があったので寄り道。
雪があったので目的地には行けなかったのですが、目の前に広がる権現岳が美しくて写真を♪
この周辺は未開の地が多いので雪が溶けたら、また散策に来ないとですね(^^)山も綺麗ですし。



雪山から一気に移動して「道の駅親不知ﾋﾟｱﾊﾟｰｸ」へ。ここはかなりの頻度で訪問してます(^^)
この周辺は翡翠が採れるからか海の色が独特で綺麗なんですよね～3月なのに海遊び（笑
風がちょっと強かったですが、気持ち良かったです！






◆旨さ間違い無し！日本海の冬の味覚を堪能
ﾗﾝﾁは冬の味覚を堪能出来る「ﾚｽﾄﾗﾝ漁火」さんへ。ここはかなりｵｽｽﾒです。
美味しい料理を堪能出来る上に展望が抜群の店内。窓が大きいので明るくて開放感が♪
丁度、お店の撮影をしていました。（実は行く先々で撮影に出くわす事が何故か多いのです 笑）


自分が頂いたのは、親不知産 紅ズワイの天丼。3月から紅ｽﾞﾜｲ蟹漁が解禁されて待望の。
これが、予想していたよりずっと美味しくて大満足。ﾌﾜﾌﾜの蟹の身と風味が広がる天丼。
ご飯は新潟産なので間違いが無く・・・今ｼｰｽﾞﾝもう一回食べに来たいくらい気に入りました♪



嫁さんが注文したのはﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりのたら汁定食。刺身とﾌﾗｲまで付いてくるのです（＾ｕ＾）
ここのたら汁は某有名店よりずっと美味しくて、個人的にはここのが一番好みであります♪
刺身も鮮度抜群で脂乗りも良くて外れはありません。


◆本日のお土産
少しでも糸魚川の復興に繋がればと思って購入しましたが・・・まさか一億円が(^^)/