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ひやおろしの季節になりました♪
今日は雨の一日でした。そんな中でも温泉ドライブに行こうと群馬方面に向かいました。「あづま温泉 桔梗館」に寄りました。結構混んでいました。昼食は渋川市の「白樺食堂」でナポリタンとカレーを食べてきました。
2015年8月30日 [ブログ] ツゥさん -
嬉しい食卓♪
今晩呑んだのは「菊秀 純米酒」(橘倉酒造)です。長野のお酒です。お米の旨味と酸味のバランスが良いです。旨いです。お酒自体も美味しいのですが、それだけではありません。今日、孫のユー君に会ってきました。こ
2015年4月19日 [ブログ] ツゥさん -
昨晩のお酒☆搾ったまんま
「千曲錦 活性純米生原酒 搾ったまんま」(千曲錦酒造)を呑みました。信州は佐久のお酒です。昨年12月に蔵出ししたものを秋まで冷暗所で貯蔵しておいたものです。ひやおろしですね。最初は甘い感じがしましたと
2014年10月25日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆麗人 大吟醸 和寛
「麗人 大吟醸 和寛」(麗人酒造)を呑みました。長野県は諏訪のお酒です。人の名前のようですが「 なごみくつろぐ」と読みます。「お燗のできる大吟醸」とラベルにあります。大吟醸をお燗にするのはもったいない
2013年12月28日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆搾ったまんま
「千曲錦 活性純米生原酒 搾ったまんま」(千曲錦酒造)を呑みました。米と水だけの酒です。無濾過です。無加水の原酒です。無殺菌の生酒です。文字通り搾ったまんまのお酒です。とてもフルーティです。元気でとて
2013年12月27日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆明鏡止水 純米雄町
「明鏡止水 純米雄町」(大澤酒造)を呑みました。長野県のお酒です。明鏡止水の雄町は呑んだ記憶がなかったので「岡崎酒店」で買ってみました。雄町としては抑制された味です。ほんのりとした甘みで飽きない味です
2013年12月16日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆喜久水 黒純米
「扁平精米82% 喜久水【黒純米】」(喜久水酒造)を呑みました。長野県は飯田のお酒です。あまり聞かない単語がラベルにあります。詳しくはこちらを見てください。酸味が強いお酒です。でもひっかかる感じはあり
2013年11月28日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆大信州
「大信州 超特選 純米吟醸 契約栽培米ひとごこち 極上粒選り」(大信州酒造)を呑みました。信州松本のお酒です。職場のhiromiちゃんからのいただきものです。ふっくらとしたお酒です。上品な米の旨みが感
2013年10月21日 [ブログ] ツゥさん -
今日のお酒☆佐久乃花
「佐久乃花 純米吟醸原酒」(佐久の花酒造)を呑みました。長野県のお酒です。久しぶりに佐久乃花を呑みました。口に含むと長野らしいリンゴ系の華やかな吟醸香が口の中に広がります。とてもフルーティーで呑みやす
2013年3月26日 [ブログ] ツゥさん -
今日のお酒☆真澄 樽酒 あらばしり
「真澄 樽酒 あらばしり」(宮坂醸造)を呑みました。長野県諏訪市のお酒です。しぼりたて生原酒「真澄 吟醸 あらばしり」を杉の樽で仕込んだお酒です。あらばしりということでまだ荒いお酒です。樽の杉の木の香
2012年12月10日 [ブログ] ツゥさん -
今日のお酒☆蔵出し生原酒 千曲錦
「本醸造 蔵出し生原酒 千曲錦」(千曲錦酒造)を呑みました。長野県佐久市のお酒です。先日、直接酒蔵に行って調達してきたお酒です。原酒の芳醇さが感じられます。それでいて呑み口は爽快です。旨いです。どんど
2012年11月26日 [ブログ] ツゥさん -
昨晩のお酒☆渓流 純米ひやおろし
「渓流 蔵出し 純米ひやおろし」(遠藤酒造場)を呑みました。長野県須坂市のお酒です。最初の一口はすっと呑んでしまいました。なんの印象もないという感じでした。二口目、気をつけて呑んでみるとマイルドでとろ
2012年11月19日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆佐久の花 純吟無ろ過原酒
「佐久乃花 純米吟醸原酒」(佐久の花酒造)を呑みました。長野県佐久市のお酒です。口にすると信州らしいりんごの吟醸香がします。やわらかく華やかなお酒なのですが、酸味の切れもしっかりある美味しいお酒です。
2012年11月17日 [ブログ] ツゥさん -
今日のお酒☆どぶろく
「渓流 どむろく」(遠藤酒造場)を呑みました。信州は須坂市のお酒です。活性にごり酒ですがどぶろくと銘打っているのは珍しいです。酸味が強いのかなと思っていたのですが、甘味とのバランスが絶妙でとても呑みや
2012年11月14日 [ブログ] ツゥさん -
昨晩のお酒☆北信流
「北信流 ひやおろし 純米生原酒」(松葉屋本店)を呑みました。信州小布施のお酒です。ぶどうの香がします。お米の旨味がとても感じられます。それなのにすっきりとした呑み口です。昨晩は娘と一緒に呑みました。
2012年11月11日 [ブログ] ツゥさん -
今日のお酒☆佐久乃花 辛口吟醸
お盆中にいただいたお酒を呑み終えてしまったので佐野市の「上岡酒店」にお酒を調達しに行きました。となれば「佐久乃花」ですね。「佐久乃花 辛口吟醸無ろ過生原酒」(佐久の花酒造)を呑みました。長野県佐久市の
2012年8月20日 [ブログ] ツゥさん
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