和風モンブラン

本日はケーキをつまみにビールを飲んでいます。

私が選んだのは空豆のモンブラン。
これはケーキと言うより和菓子ですね。

外側は空豆の餡でつくってあります。
中は小豆のはいった生クリームでおいしゅうございました。

ちなみに娘はチョコレートケーキ、かみさんは苺のショートミルフィーユでした。