今宵もベーコン肴に飲んだくれています。

昨日も、


今日も、


ベーコンおつまみに飲んだくれております。。。（記憶があるうちに書き留めておきます。）

ベーコン万歳！最高デス！！



オフ会案内いただいたず～っと後に参加表明させていただきました。（ころころ豆腐屋さん、まねきのらねこさん、すみません>_<）


そして当日、海ほたるで参加者の方々と合流後、ころころさん邸にお邪魔させていただきました。

ひろーいお庭では燻製準備完了。


「ＬＥＤ常時点灯班」以外の方は、「ベーコン班」というコトで、まねきのらねこさんから「保持温度：７０℃、最高温度：７５℃」の厳命を頂戴し、点火後,、ころころさん宅リビングでちょっと一息し、窓から「ベーコン窯」から「燻煙らしい煙」を見て、「念のため」とベーコン班で確認のため、温度計を確認したところ・・・

○○○℃の温度表示が・・・「一桁違っているんでしょ。」とフタを開けたとたん・・・
ダンボールが焼損しそうなほどの火炎が上がっておりました･･･(ﾟ＿ﾟi)･･･

慌てふためく衆、そして消火活動。。。


一方、「ＬＥＤ常時点灯班」は・・・とても豆腐屋さんとは思えない光景。



その後「肉組」一行は、奥様にご案内いただき、あまりにも「ディープすぎる」お店へ。



「どーん。」とすてーき２８０グラム、草履のようで肉デカー！でもうまー！！超安ー！！！
「来てよかったぁ！」とっても美味しかったデス。また行きたい。


行きも帰りもくろ_しろさんに車を運転してもらい（すみません>_<） 帰りはアイスさんに無理言って３０８CCに運転させてもらいました。



屋根開けても、車内は温かく快適！、道路の段差もかるーくいなしてくれる足回り、フロントガラス以外に遮るものがないって、ホントイイですね！


ころころさん宅に到着し、「魚組」と交代。二度目の炎上事件は知りませんでした・・・


その後は「肉組」は終始一度も屋内に入ることなく、ずーっとベーコン醸しに専念？

出来上がったベーコンは壮観デス！


出来上がったからと、ころころさんのビートルで迎えに行ったトコロまでは良かったのですが、以前よりブログで懇意にさせて頂いておりましたHero129さんとＣ５などイロイロお話させてもらっている間に帰還命令。


ころころさん宅では肉屋でも見たこともない光景が・・・




帰路はかなりの渋滞が予想されておりましたので、家には「遅くなるので外メシ」と、連絡していましたが、ころころさんの的確な判断で渋滞もなく無事に神奈川入りできました。


自分の夕飯ないので、いつもの着丼で〆。

啜磨専科（すすりませんか）＠上大岡


つけ麺メインの店ですが、ココのラーメンも「和風」で旨いです。
鶏がらメインのダシにトッピングで「鶏チャーシュー」三つ葉が乗っていますので、ちょっと「雑煮」っつぽいです。



麺は全粒粉入りストレート細麺なので、更に「和風」な蕎麦っぽい感じが、お好きな方にはハマるかも・・・オススメです！！


最後に、約２週間かけていろいろ大変な仕込み＆LED化のご企画頂いた、まねきのらねこさん、
本オフ会のためにご自宅や駐車場また工場、昼食のご予約などなど、ご調整いただきましたころころ豆腐屋さん、本当にありがとうございました。

これって、日本一パーソナルなオフ会でしょうね。本当に、本当に素晴らしいい日曜日、ありがとうございました。この場をもって御礼申し上げます。