【打上前の体調管理メニュー】②「この料理を作れたら男は離れないぞ」

今日は寒かったですね(^_-)-☆

作業場に行く途中で、
強風と足先が冷えてメゲたので
途中のホームセンターで
足りない工具を買って出戻りしました（笑）

今夜は料理人の「ハイピー・スゲーデル」と
名前を変更して全国発信させて頂きますm(_ _)/



改めますて、究極の料理人「ハイピー・スゲーデル」と申します。



●事の起こり

私は市販の「ハンバーグ」を食べると、
ゲップが止まらず、胃がもたれ、嘔吐します。

でも、ハンバーグが喰いたい！　


研究すること２０年・・・　月日は長かった・・・。


今まで極秘にしてましたが、
酒の肴、おかず、ダイエット、便秘、お弁当等、万能です。


「作り過ぎちゃった～」と近所に配りながら料理の腕を自慢するババアも大満足！




１）　挽肉をパックのまま用意します。




２）　箸で形を整えます



３）　マジックソルト、小麦粉をまぶします




４）　フライパンに油を少々ぶち込み、強火で焼きます（１分）





５）　ひっくり返して、軽く塩コショウ






６）　適当に火が通ったら、別皿に移動。





７）　ソース作り

100％グレープジュース、トマトジュース、バター、醤油（少々）を用意。





８）　肉汁が残ったフライパンに入れる！






ポイント：　グレープもトマトも酸味を飛ばしてくんなましょ。(^_-)-☆



グレープジュースは、「ワイン」の代わりですが、
正直、ワイン入れた料理って美味しいと思わないのです・・・

グレープジュースなら、まろやかでコクが出てエグみもなくて
万能になると思います(^_-)-☆




９）　ここで「食パン」を半分入れます！




ソースにトロミが付いて美味しいです　(^_-)-☆



出来上がり！　












是非、作って見てくださいね　(^_-)-☆
所要時間：約１２分

フライパンのフタは不要です！

かなり美味いです！！！





●　今日の「タマケッタ号」



絶好調です！


ランボルギーニ

風邪で倒れてますた・・・＞＜



著者　　放脳の料理人：「ハイピー・スゲーデル」