母

こんばんは。

僕は一度だけ父が作ってくれたバターライスを使ったカレーライスと風邪で熱を出したときに作ってくれたココアの味が忘れられないです♪

バターライスのカレーは…。

僕がまだ小学生の低学年ぐらいの頃で…。

たしかたまたま母が外出してるときで夕飯にカレーが用意してありそれを父に食べたいと頼んだのですが…。

どいうわけか「冷や飯」しか無くてそこで普段料理なんてしなかった父が温めついでにバターライスを作ってそこにカレーをかけた「カレーライス」を作ってくれました♪

そもそもバターライス自体を食べたことが無くて初めは変な感じだったんですが…（笑

食べていくうちにバターライスの味とカレーの味がマッチして凄く美味しかったのを覚えてます♪

あと…。

小さい頃に風邪で熱を出したときに父が作ってくれた「ココア」ですが…。

あれはどういう風に作ったのかは分かりませんが…。

どうも父が「隠し味」を入れていたみたいで市販のココアよりもチョコ風味というか甘さの強い感じで凄く美味しかったのを覚えてます♪

ガーファンクルさん、おはようございます。

お父様のバターライスを入れたカレー。
ちょっと変わった味がしそうですね。私が子供の頃はバターは割と貴重品でマーガリンがメインでした。家にはなくて、給食でパンに塗っていました。

我が家では毎週日曜日がカレーの日、母が作っていました。最初はハウスバーモンドでしたが、いつしか、SBのブレンドでちょっと辛目に。忘れられません。

ココアに隠し味、さて？

私が風邪を引くと、母はリンゴを擦って飲ませてくれていましたよ。