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  5. ラーメン探訪 Vol.518 [麺屋 魔裟維]
イイね！
   
2019年12月28日

ラーメン探訪 Vol.518

ラーメン探訪 Vol.518 シリーズ『ラーメン探訪』第518弾（今年103杯目）は、大学帰りに訪れた豊島区は池袋西口でつけ麺と言えばここという名店の登場・・・本店は吉祥寺の老舗ですね(^.^)
場所は池袋駅北口から5～6分でしょうか・・・お店の名前は【ベジポタつけ麺えん寺】ですね！







注文したのは定番の【ベジポタ味玉入りつけ麺】（900円）・・・麺は胚芽麺をチョイスです(#^.^#)








松戸とみ田に似たもちもちの極太麺に濃厚なWスープのつけ汁が絡んでやっぱ美味い(￣▽￣)








柔らかいシナチクは味付けがグッド・・・海苔は香ばしくて美味いですね！








チャーシューはボリューム感はないもののとろける食感・・・味玉は仕上げも味付けも最高ですね(*^-^*)








スープ割を楽しんで完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>








本店も含め殿堂入りを考えているお店なので個人的評価はしませんが★4.5位の名店・・・とみ田の魚粉（本鰹）、蕃茄の酸味、みや元の煮干しといったここでしか食べられないという飛びぬけた個性がないのが★5つじゃない理由ですが間違いなくおススメする逸品ですね(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2019/12/28 16:19:41

   

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この記事へのコメント

シュール
2019年12月28日 17:02
またまた、池袋ですね・・・（笑
コメントへの返答
2019年12月30日 7:19
一応ホームグランドなので・・・

   

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「カレーが食べたい気分・・・目の前に吉牛！ http://cvw.jp/b/1946481/47758011/」
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