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  5. ラーメン探訪 Vol.691 [麺屋 魔裟維]
イイね！
   
2022年03月04日

ラーメン探訪 Vol.691

ラーメン探訪 Vol.691 シリーズ『ラーメン探訪』第691弾（今年12杯目）はかなりお久しぶりとなる豊島区発祥のチェーン店の登場・・・通常は大衆中華を食べるお店ですが今回は麺活ですね(^.^)
場所は西武池袋線大泉学園駅北口から2分位ですかね・・・お店の名前は【福しん 大泉学園店】ですね！







注文したのはにらソバ＋餃子の【麺Aセット】（820円）・・・5段階で辛さが選べるので3辛にしました(#^.^#)







先ずはスープから・・・鶏ガラベースのスープでラー油＋唐辛子で辛みを、胡麻でコクを持たせたもので相当辛いけどまずまずの美味さ！







麺は至って普通の麺ですがコシも味わいも悪くない・・・








具材は大量のニラにもやし・ネギ・角切りチャーシュー・・・







ここで辛みを抑える意味も含め餃子を・・・まずまずの美味さでサービスデーだと6個100円なのでよくテイクアウトしてます(￣▽￣)







麺がなくなり、レンゲで具材をすくうと想像以上に大量の角切りチャーシュー・・・ちょっと辛すぎなのでここでストップし、ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★☆☆　　　　 麺 　★★☆☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆







単品で考えるとこのニラそばは630円なのでCP的には悪くない感じ・・・味としては蒙古タンメンのスープにゴマとニラの風味を追加した感じといった方がいいかもしれませんね(#^.^#)
日高屋や王将も同様ですが絶品ではないけどお手軽で普通に美味しいラーメンというのが大衆中華ラーメン・・・ただ福しんだと一押しはレバニラ炒め定食＋餃子かな(^_-)-☆

ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2022/03/04 18:16:49

   

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ラーメン 練馬区 福しん ニラそば 餃子
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