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2024年02月06日

ラーメン探訪 Vol.831

ラーメン探訪 Vol.831 シリーズ『ラーメン探訪』第831弾(今年7杯目)は、地元練馬区は石神井公園で久しぶりに訪れた中華のチェーン店の登場・・・最寄り大泉各園駅の店舗が閉店したために敢えてここに行ったという感じでしょうかね(^-^;
場所は西武池袋線石神井公園駅から歩いて3分位でしょうか・・・お店の名前は【福しん 石神井公園店】ですね!







注文したのは期間限定の【ニラそば+半チャーハン】(1000円)・・・






先ずはスープから・・・鶏ガラベースに醤油&ラー油の味わいはやや辛みを抑えた台湾ラーメンっぽくてなかなか美味い(#^.^#)






昔ながらの麺という感じですがそこそこコシがあってまあ悪くはないかな・・・






ここでチャーハンですがあっさりした味わいながらこれもまずまずの美味さ!






具材は野菜はもやし・ニラ・ネギでまあ普通ですが細かい角切りチャーシューがスープに深みを出している( ̄▽ ̄)






底に沈んだ角切りチャーシューをさらえてニラが浮かぶスープをそこそこ飲んでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>






チェーン店故細かい評価はしませんがニラそば自体は総合★4つ出してもいいかも・・・いわゆる台湾ラーメン的ながらニラの風味と角切りチャーシューが生み出すコクが非常に良かったですね(^.^)
最寄り駅近くにあった店は残念ながら閉店しましたが隣駅とあってアクセスも悪くなく、ここのレバニラ定食がお気に入りなので半年に一度位は行くでしょうね(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2024/02/06 17:49:43

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