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麺屋魔裟維のブログ一覧

2019年08月27日

ラーメン探訪 Vol.478

シリーズ『ラーメン探訪』第478弾（今年63杯目）は、野暮用で出かけた調布の人気店の登場・・・調布はほとんど知らないだけに真の新規開拓ですね(^.^)
場所は京王線つつじヶ丘駅より歩いて3～4分でしょうか・・・お店の名前は【柴崎亭】ですね！

カウンター側に奥行きがないので食券を買った入口を出て右側から入って着席・・・

注文したのは【わんたん塩煮干しそば】（980円）にしました(#^.^#)

先ずは透明感のあるスープから・・・鶏ガラベースに雑味のない煮干しの旨味がたっぷりで丸い塩が加わってこりゃ美味い絶品(￣▽￣)

喉越しのいい麺で小麦の味わいもしっかり・・・後半伸びるかと心配しましたがこれは危惧でした！

シナチクは歯ごたえがあって味も良し・・・デッカイわんたんは具がジューシーでまずまずの美味さ(￣▽￣)

低温調理のチャーシューは柔らかくて旨味たっぷり・・・しかしわんたんはなんと7つも入ってました(*^-^*)

スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>

＜麺屋魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　麺　★★★★☆
具　材　★★★★☆　　　総合　★★★★☆

細かいことを言うとわんたんの具材にもう少し生姜が効いて欲しいとか麺のコシがもう少し欲しいとかはあるのですが想像以上の美味さだった(*^^)v
優しい味わいのスープは煮干しの旨味と塩加減が絶妙でいつまでも飲みたいスープ・・・満足度の高いボリューム感満載のわんたんが堪らない逸品でしたね(^_-)-☆

Posted at 2019/08/27 17:56:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理

2019年08月27日

睡眠障害はどうなった？？？

平成→令和のタイミングの家族旅行から帰宅してから突如として始まった極度の睡眠障害ですが前回ブログにした6月の後半の状況はやや改善というものでした(^-^;
会社員時代（特に営業マン時代）は極度のプレッシャー（大勝負やクレームなど）で眠れない日が何日かということはありましたがずっと続くことはなかっただけに厳しいものです！

7月に入ってからは期末試験勉強に入って運動がほとんどできないものの、脳を使い切るので6月後半の眠れたり眠れなかったりの状況が継続・・・この頃は昼食後の15～30分の仮眠で乗り切っていたというところでした(-.-)

期末試験は順調に進み1科目だけ何とか合格だった以外は最高の結果で無事に全て単位取得出来たのは体調を考えるとよくやったと思えるものでした(#^.^#)

夏休みに入ってからは例のスピンバイク購入で肉体改造に励む日々に・・・家事は正直かなりの手抜きにはなりましたが3週間で体重3kf減、体脂肪率2%減という結果とともに平均で1日6時間以上のを確保(*^-^*)
まあそれでも7時間を超えることがなかったり、5時間程度の日があったりと波はあるのですが非常事態は乗り切った・・・余談は許しませんがやはり日々ある程度の運動を確保することで眠れそうな気がします(^_-)-☆

Posted at 2019/08/27 06:38:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 健康 | 暮らし/家族

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麺屋魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆）ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！結婚してからはG...

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