麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第704弾（今年25杯目）は、FC-WORKSオフ会の帰りに有志と訪れた羽村市の人気店の登場・・・羽村市は殆んど足を止めたことのないエリアですね(^-^;
場所はJR青梅線羽村駅からだと15分以上なので車かな・・・お店の名前は【上を向いていこう】ですね！






注文したのは【とんこつ（黒マーユ）】＋味玉で計1000円・・・







先ずはスープから10時間以上炊き出したと思われる豚骨スープはかなり濃厚ながら臭みもほとんどなくコクがあってなかなか美味い(#^.^#)







セレクトした麺は熊本麺という中太麺でしたがコシものど越しもよく、濃厚スープとのマッチングもよし・・・







海苔は至って普通・・・きくらげは歯ごたえがあってまずまず！







味玉は味付けはいいものの、やや仕上がりが甘い・・・チャーシューは旨味もあって柔らかでした(￣▽￣)







サービスの替え玉は通常の細麺・・・小麦感はこちらが一枚上手で味としてはどちらも良し！







スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★★☆





全体的には満遍なくポイントを重ね、文句なしの★4つ・・・臭みはないものの、やや背脂が多いことややや全体的に詰めの甘さを感じたことが減点かも？？？
私的には多摩地区では有数レベルの豚骨じゃないかと思った次第・・・豚骨らしいやや癖を感じながらも濃厚な一杯が欲しい方には間違いなくおススメできる一杯ですよ(^_-)-☆

5/8GW最終日に奥多摩で開催された月に一度のお楽しみFC-WORKS5月オフ会レポートの第5弾・・・前回は世界初の高級セダン型燃料電池自動車、初代MIRAIを中心にレポートしました(^.^)
MIRAIは水素を発電用として利用していますが燃料として使用する水素エンジンを使いカローラが耐久レースに出てる・・・実用化の道程は遠いでしょうが実現してもらいたい技術です！





＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4






さて今回も目立っていた名車紹介をスタート・・・








今回登場は1967年発売の3代目クラウン・スーパーデラックス（MS50型）・・・ペリメーターフレームが最初に採用されたクラウンですね(#^.^#)








搭載エンジンは直6OHC2.0LツインキャブのM-D型（110ps）・・・7M型までで約30年近い歴史を持つM型エンジンの初期モデルですね！








時代はまだ乗用車の主体はタクシーの時代でしたが2ドアHTを展開するなど個人を狙った3代目クラウン・・・







時代を感じさせるポイントが幾つかありますがキレイにレストアされて見事なコンディション(￣▽￣)







三角窓がないので1969年発売の後期モデルの3代目クラウン・・・既に半世紀を超えた博物館寄贈モノの1台ですがいつまでもその雄姿を見せて頂きたいものですよ！








ここでメンバーさんが栽培されている生わさびの放出・・・ざるそばが美味い季節となったので早速頂こうと思います！有難うございました<(_ _)>








トヨタが2台続いたので他社へというところですがこの続きはVol.6で(^_-)-☆