山猫.のブログ一覧

他県への移動は自粛中です。
今日は豊島区の鰻屋さんへ行ってきました。

ホンダ創始者の本田宗一郎さんが愛したうなぎ屋さんだそうです。



先に書いておきますが予約必須です。
１１：３０に予約していましたので３分前ぐらいに到着。

店内はこじまんりとしています。カウンター席は５つ。テーブル席が２つ。お二階もあるようです。

カウンター席の焼き場が良く見える席でした。後述しますが、良かったのか悪かったのか．．．。

山椒は小分け袋に入っているものでした。まあ、これはいいかな。



特上にしました。通常は鰻の大きさで松竹梅が決まりますが、特上は鰻の脂乗りもしっかり選別しているそうです。

２０分ほどで到着！ビジュアルは満点です！


タレはあっさり目かな。甘いタレで鰻を誤魔化すような事がない味です。最後までくどくなるような事がなく絶妙です。

鰻は関東風ですので蒸してから焼いていますのでふっくらです。焼き場を見ていると軽く焼いてからタワシでこすってから蒸して、タレ付けて焼いています。

店主は８４歳との事ですが、ずっと団扇を扇いで焼いています。

女将さんは感じの良い気さくな方です。（これ大事）

「ちょっと多目に盛っておきましたよ～」っとご飯少し多目でした。
（正直、少な目と言おうと思っていたのですが、ペロリと食べれました）


鰻は非常に満足できるものでした。

でもでもですね。

カウンターに座ったので．．．超忙しい状況の厨房が見えるのですよ。

てんてこ舞いを絵に書いたような状況が目の前で繰り広げられました。

女将さんが山のような伝票を指して「これ全部こなさないといけないの～」っと言いながらも丁寧な対応。予約電話がひっきりなしに掛かってきますが、待たせないように出ていました。（今日、明日の予約は常連さんでも断っていました。）
予約無しのお客さんの来店を断ったり大変そうでした。

正直、ゆっくり味わって食事できるような感じではありません。
（早く食べるように足される事はまったくないのですが、長居すると迷惑掛けそうで．．．。）

鰻は保証しますが、混まないような時間帯を予約する事をオススメします。

　友人のお母様の葬儀に参列してきました。コロナ禍でもあるので都内の親族だけという事でしたが、私はお母様とも５歳からのご縁なので呼ばれました。（今も近所ですし）

昨日は納棺式に参加。

今日は葬儀でした。

教会式は慣れないので緊張しちゃいます。

火葬場までお付き合いしました。火葬場まで友人は霊柩車に乗って行きますが、帰りの足が無いので。ただ私の車なので場違いな事、この上なし^^;


火葬場は杉並区の堀之内でした。（私の父の時と同じ）
青梅街道が激混みでしたね。みなさん都内で動いているのかな？

　都民は除外されているキャンペーンが始まりました。
今日は東京駅でガラガラ引っ張っている旅行者が目に付きました。なるほど埼玉や千葉の方が東京経由で旅行に行くのですね。
通勤時間帯はやめて欲しいなぁ(´・ω・`)


連休中は外出を控えるように要請がありますし、この連休中は都県越えはしないです。

石投げられそうですしね．．．＾＾；

今日はブレーキのメンテナンスでテストアンドサービスさんへ行ってきました。

コロナ禍ですが、道は混んでいるいるし人も沢山出ていました。無理に変なキャンペーンする必要ないと思いますが、与党の利権があるので強引に進めるのでしょうね。

話が逸れました。

なんとか予約時間ピッタリに到着。（．．．１分オーバー？）

メンテ内容は整備手帳にて。

作業時間は２時間から３時間との事でしたので、ランチしてくることに。


鷺沼駅の方面へ徒歩２０分ほど。２，３年前に一度来た事があるビゴの店です。


パン屋さんなんですが２回で軽食できます。
実はここにお気に入りの一品があります。

まずはランチ。ランチプレートにしました。

バケットがいいです。


で．．．ここからがお楽しみ。

ワクワクのデザートは．．．

カヌレ！！！（；^ω^）

私．．．あまり好きじゃないです．．．ですです。（食べますけどね）


期待していたのはフィナンシェ（オレンジ）でした。
下は３年前の写真。前回はこれが出てきました。


が．．．なんと品揃えから無くなっていましたX＿Xﾅﾝﾃｺｯﾀｲ
すごく残念。いやあ残念。


テストアンドサービスさんの作業終了。古いブレーキホースはパッキンした袋に入れてくれていました。
更に外袋はコレ。なかなか良いです＾＾

裏


肝心のメンテナンス結果は．．．こちらも整備手帳にて。

今日は久々に晴れたので、仕事前に洗車です。
以前から試行しているシリコーンも継続しています。缶だと使いづらいのでドレッシング入れる容器に移し換えて使っています。



時間が無いのでコイン洗車の泡コースで。

あわあわ～ヽ(￣▽￣)ノ


ハイ！スッキリしました！


シリコーン塗り塗りして終了．．．ではなく１時間後にシリコーンのムラを拭き上げます。（時間の関係で移動後にやりました）

土曜日はテストアンドサービスさんです。
ちょっとだけ都県またがりますが石投げないでね。ウロウロしないから。