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以前、セイラさんがブログに上げていたシラチャー・チリソースですが、やっと購入できました。一時期、品薄だったのですが今は普通に買えます。（400円弱ぐらい）




まずはミートオムレツで試してみました。



おお！なるほど。なるほど。ペッパーソース（タバスコ等）の酢を押さえて、ニンニクを強めにした感じ？

これはいいかも！

次は肉と合わせてみました。カルビ肉をスライスして．．．

カルビだけだと脂がきついのでイチボも。


うんうん。合う合う＾＾

次！ピーマン肉詰め！


これもいい感じ。

カレーにはどうかな？

味変したい時いいかも＾＾

カミさんリクエストで納豆に．．．

こりゃご飯が進む！！　

キムチの素にも近い感じかも。

我が家の常備調味料になりました！♪
セイラさんご紹介ありがとうございましたー＾o＾

　テストアンドサービスさんでランエボ安心点検を受けてきました。






予約は９時だったのですが３０分前ぐらいに到着しました。まだ門が閉まっていました。


作業時間が５時間という事だったので二子玉川で時間をつぶします。


点検結果は整備手帳に載せます。


早目に対応した方が良い項目もありました。


帰り道、某所を走っていると、おやREBOXさん。交差点ですれ違いました＾-＾

いつかやろうやろうと思っていたフィルム貼りです。



後ろからみるとハイマウントストップランプのところが白く違和感があります。


取り外しは内側からクリップでとまっている内装を外してナット２本と電源コネクタを外すだけです。


簡単に外せました。


オールペンの時に取り外して塗ってくれたのかフチは綺麗でした。水が溜まって錆びる場合があるみたいです。


外したランプですが洗剤で洗いました。さほど汚れてはなかったです。


フィルムの色は薄めにしました。
某フクロウのお母さんから下品と言われない程度で＾＾


レンズ表面に文字が入っているので多少の空気は入ってしまいますが、ものすごく近くで見ないと解らないレベルなので問題ありません。


取り付けも簡単です。


一応、点灯確認。問題ないでしょう。


はい！完成です。


数百円でちょっとイメチェンです。

日常会話で味噌ラーメンの話になったので作ってみる事にしました。せっかくなのでスープから作ります。

味噌は３種類合わせました。
普通の糀味噌に白味噌と赤味噌（topkenさんに頂いたの）


味噌にみりん、酒、オイスターソース、にんにく、辣油、ごま油、砂糖、醤油を混ぜて味噌ダレは完成です。


チャーシュは作り置きしていたものを軽く焼きました。


スープは味噌ダレをチャーシュ作った時の湯で汁で割り、焼鳥作った時の脂を合わせました。
完成でーす♪


うん。うん。


う～ん？

なんだろ。「美味しーーー！」ってならない。

カミさん「サービスエリアとかで食べるよりは美味しいけど。」

そうなのです。

スープ単体で飲んだら美味しいけど麺が合ってない？

別の日に実験です。市販のスープ買ってきました。


具なし（ネギだけのせました）


さて実食！










うわぁ．．．．。















これはおいしくない。カップの味噌ラーメンの方が美味しいかも。

なるほど。この麺だと味噌スープに合わないのか。
（なんか冷やし中華とかなら合いそう）

これは味噌ラーメンに合う麺を探せねば。