山猫.のブログ一覧

毎年恒例のカルディ猫の日バックはなしです。

あまりにバック増えちゃったので。

ホーロープレートとホーローコンテナは魅力的ですが．．．^^


ま、お金を使うならこっちでのほうが良いですね。

アニマルサードアイズ

Ａ３Ｅあしなが会員です。（カミさんが）


コロナも落ち着いてきたしシェルター行きたいな。

角煮とんかつ．．．残念ながら食べれませんでした。

とんかつはREBOXさんと桂いくので良しとしつつ角煮は．．．



という訳で作って食べて角煮モード解消です。


通常通り作ってもよかったのですが、今回はちょっと変えてみました。

いつも通り表面をパリっと焼いて余計な脂をだしつつ表面を固めます。


じゃじゃん！赤ワイン（料理酒）とバルサミコ酢です。


１時間半ほど煮込みます。


豚ばらのワイン煮込み。

煮込に使った赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めて醤油を加えてソースにします。

これがご飯に合うのです。

いやあ。うまうまです(⌒￢⌒*)

ポイントは良いバルサミコ酢を使うところです。

ドゥエ ヴィットーリエ社製　バルサミコ酢 リゼルバ・オーロ

最近のマイブームです。

バルサミコ酢と刻んだ玉ねぎでタリアータのソースに。


こちらもなかなかいけます(⌒￢⌒*)

　孤独のグルメSeason3で気になるお店を紹介していました。


角煮とんかつを出すお店です。



荒川区西尾久 宮ノ前駅（都電荒川線）　どん平


いやあ。到着まで苦労しました。お店の周辺が工事だらけで通行止めや、周辺のコインパーキングが工事の方々で満車だらけです。狭い路地に入ってウロウロしてやっと空いているところ見つけました。駐車場から徒歩１０分。

開店５分前に到着～。ほっとしました。



もう食べるものは決まっています。


とんかつと麦とろセット定食！















ん？なんか張り紙が．．．。













( ﾟдﾟ) ・・・







くっ．．．．．．これくらいじゃへこたれません。

次の手です。

谷中へGO！！




ここは猫を売りにしたお店が多いです。（地域猫は．．．見かけませんでした）






谷中商店街からちょっと離れた場所にある開運 谷中堂

招き猫を買いました=^エ^=

猫小物売っているお店。


ちっちゃいステンドグラスの置物買いました。


ランチは住宅街にあるイタリアンに飛び込みました。

オステリア　谷中のトラモント


１階席は満席だったので２階に案内されました。（２階は貸し切り状態でした。）


オススメのランチを


サラダは結構しっかりしています。生ハムやイチゴが入っています。


パスタとラザニア

（盛り付けが独特！？　味は美味しかったです。）

お店の写真撮り忘れましたがSkane（スコーネ）でシフォンケーキを買って帰りました。

家帰ってからたっぷりクリームでふわふわシフォン．．．幸せです。

予定は狂いましたが１日楽しめました～^^

　昨年１０月の終わりに丸の内のショコラティエ パレ ド オールへ行きました。

当時のブログ

その時のチョコの印象が良かったのです。


という訳でカミさんからもらいました。































ホワイトデーって３倍返しでしたっけ．．．（バブルか！）

　とんかつ桂　私が一番好きなとんかつ屋さんです。
約３年前に行ったっきり、コロナ禍ということもあり足が遠のいていました。
当時のブログはこちら↓ （REBOXさん泥さんマク太さんとのオフ会）
とんかつプチオフ！？


お店が狭いの避けていましたが、そろそろ大丈夫かなと思い偵察がてら行ってきました。一昨日降った雪は完全に溶けて４月上旬並の暖かい日でした。

到着は１０時過ぎ。既に１０人以上並んでいます。

１１時開店ですが１０時半頃に開店しました。

１０席しかないので２順目です。

１１時過ぎに常連らしき方が自転車で登場。並んでいる人の数をみて店内に声掛けます。

あわてておかみさんが出てきます。

「あらあら８０過ぎがやってるお店にこんなにも」

「なかなか仕事が遅いのですよねーーー．．．．．．．主人が（笑）」
いやあ。おかみさん口も健在です。

１１：１０に並んでいる人の分だけで終了。

常連の方が最後尾に並んで、あとから並ぼうとする人に説明していました。

１１：３０頃に２順目で入れました。
価格は３年前から変わっていません。

（記載ないけどエビフライ１本850円で足せます。）

私は上ロースかつ定食にしました。
まずは漬物からでてきます。味付けは薄めで付け合せとしては非常に良いです。


次がなめこ味噌汁です。お豆腐も入っています。バランスいいですよねー。
が、アツアツなのですぐに手を出すと口の中を火傷するのでじっと我慢です。


はい。とんかつ揚がりました。安定のビジュアル。

変わらぬ美味しさ。ふわふわです。


カミさんは上ヒレかつ定食

一切れもらいましたが柔らかさがすごいです。
下味もしっかり付いているもで、カミさんはソースかけずに食べていました。

次はエビフライに挑戦してみようかな♪

※REBOXさーーーーん。外出歩く気になったら声掛けてくださーーーい。
　桂いきませう。