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イイね!
2020年12月26日

おさけのいろいろ♪(宗玄酒造株式会社 「宗玄 初しぼり 純米生原酒」 編)




宗玄 しぼり 純米生原酒 」です
 

撮影日を見ると、2年前のお正月に飲んだお酒ですね♪

今のHPでの解説は

『奧能登の銘酒・宗玄の、石川県開発の酒造好適米《石川門》と金沢酵母を使用したしぼりたて純米生原酒。しぼりたてならではのフレッシュな香味の中に、米の旨みと酸味が調和した厚みある味わいが広がる、辛口で喉ごしの良い一本。』

となっています♪

【18-'19年 試飲会コメント】

フレッシュながらしっかりとした酒質の厚みがあり、飲み応え充分/甘みをともなった酸が後キレ良く引いていく

だそうです。

2年前なんで、おいしいという記憶しか残ってない(;^ω^)


ブログ一覧 | おさけ | グルメ/料理
Posted at 2020/12/26 16:24:13

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