じゃがｰくんのブログ一覧

天気が回復し暑くなってきました。

帰る道すがら、

いつもの大河は水量が多く怖いくらいでした。

これで天気が回復するといいんですが・・・


家に帰ると白い可憐な花・・・あれれ？二十日大根の花でした。

実が大きくなっていなかったのでそのままにして置いたら葉っぱが伸びその先端に花が付きました。

二十日大根といえば、先日いくつか収穫したものをそのまま食べるのではなくキュウリのために買ってきた浅漬けの元で漬けたらどうなるのかなって試してみました。
漬けて２日後。しっかり漬かっていました。二十日大根は辛さがいいものの、その辛さが気になることもあります。こうすることで、辛さが和らぎ食べやすいものになっていました。これはいろどりとしてもイイ感じなのでこれからマイブームになりそうです(笑)

浅漬けの元、されど浅漬けの元、恐るべし浅漬けの元！

便利だね～

No.4999