ひとり宴会

こんばんは。

今日は日曜日なので、1700終業です。

年あけてからずっと放置していた３４スカイラインはトラブったまま。

みん友さんのご指導により、終業後いじってみようと画策していました。

ところが終業間際に、海釣りにいった方からでっかいヒラメを頂きました。

急きょ、予定変更。




ヒラメをさばいたことはありませんが、釣った方からのご助言により５枚おろしにしました。




初めてにしては、まずまずと自画自賛。




頭は縦割りにして、塩ふってカブト焼。



骨にこびりついている身をこそぎ落としてわさび醤油で食います。



もちろん呑んでます。



一時間ほどの野外作業。

寒かったけど、ある意味最高のぜいたくでした。

あとかたづけして終了。

つってきてくれた方に心から感謝。

明日は昼前から雪らしい。

雪降ると数日は走れないので、明朝はラン予定。

さて、帰ってフロネルかな・・・