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2021年10月17日 イイね！

目が欲しいだけなのか？

目が欲しいだけなのか？どうも。
youtubeを見ていて、衝動的に
「肉のハナマサ」に駆け込み
フランス産の大バラ肉を買い込んでチャーシュー(煮豚?)を作ってしまいました。
〇尿病なので、煮汁の砂糖はラカント置き換え併用したのでレシピの味通りではないでしょうね。
ただ、1キロ強のバラ２枚使っておいて３枚試食したら胸やけという体たらく・・・。
早速切り分け、冷凍庫の肥やしとなりました。タレも一部冷凍保存でセットで使えるように。
「一品足りない」担当として活躍してもらいますよ。
Posted at 2021/10/22 09:31:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | つれづれの部 | 日記

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「@姉妹坂 さん、出ましたサクまろ。販売不振で無くなったカールでしたが、僅かながらの手堅い需要を感じますね。おやつカンパニーとしては珍しく “ 柔らかい ” 物件ですね。」
何シテル？   03/11 07:35
手に入れたドミンゴをより快調に維持すべく、努力中です。
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