料理のモチベーション

未だに調子の悪いのを引きずってますけど、日々良くなっては来ています。
週末に限って天気も悪いので、リトルカブのマフラーエンド磨きはやってませんね💦

体調が優れないので金曜日の夜なんかプリン食べて終わりました。
ただ、起きるとさすがにすごくお腹が空いたのでレトルトカレーを朝から食べてみたり…

カップ麺やレトルト系には随分助けられました。
買い置きのカップ麺は在庫ゼロになりましたし、冷凍食品もいざと言う時はなかなか来ないなって思ってましたが、まさに今がいざと言う時でしたね…




それでも本日日曜日は随分と調子もいいので、枝豆ご飯を炊きました。




オートミールを一緒に炊くとベチャッとした感じになってますけど、混ぜると気になりませんね。

枝豆（冷凍）は、最初から炊き込むと色が抜けますし、食感も悪くなるので、炊き上がったご飯に混ぜます。
塩昆布とごまも混ぜて、香り付けにごま油を少し垂らして、おにぎりじゃなくタッパーに入れて冷凍保存します。

ご飯を炊くモチベーションはあっても、作り置きおかずまで続かないのが、まだまだ元気じゃない証拠かも知れませんね。

そんな日常でございます…