芳之介のブログ一覧

少し前からトラブっていて、今日も昼抜きで関わっていた案件が、復旧不可となったので、開き直って早めに帰宅。

とはいえ、ちょうど夕食時間でしたので、番組改編期の3時間特番を見ながら冬場の定番メニューの蒸し野菜を作って、発泡酒で済ませました。

久々に早い時間でしたので洗い物を済ませて入浴しても21時前、ＴＶの続きを見ながらバーボンで晩酌。


飲んだ後って、食べたくなる人ですか？〆とか？？


普段、そんなことないのですが、昼抜きだったせいか、22時過ぎた頃に妙に空腹感が。

休日に食材が無くって炊いたご飯の残りが冷凍であったのと、先日の苺狩りの帰りに買ったものを思い出しました。


こんなの




鰻のキモのしぐれ煮です。
先行して葱を刻み、キモの大きさにバラツキがあるので、細かく刻みます。




ご飯をレンチンして、顆粒だしで即席だしを作ります。
温まったご飯を盛り付けます。




出汁を掛けて、ワサビを添えて完成です。




大変美味しくいただきました。カロリーも低めですので(謎)、影響は少ないでしょう。


影響があるのは、こっち



スプラッター(泣)

前にも、酔っ払ってオニオンスライス作ろうとして、けん切断しちゃってますが、今回は皮ですみました。
それでもバンドエイド必須の切り口。そうそうに呑みを切り上げて、寝ることにしますよ(爆)

雛祭り、姪も合宿免許に行くくらいになりましたので、子はいない環境。

なのに、残業をして”これから夕食作るのは面倒だな…”と思って、コンビニ寄って値引きされた弁当を買って帰ったら、食卓には母屋のお袋殿からの差し入れ。

ピンクのでんぶまで使ったキレイなちらし寿司と大あん巻×3…
※あえて大あん巻だけ撮影(笑)



両親が甘党なのは知ってますが、息子は体調も気にしていると思って欲しいところ。
ちゃんと美味しくいただきましたけどね(爆)


職場では、低学年のお子さんのクラス、学校での発症者の関係で休む方が出てきました。ピークアウトかと言ってましたが、子供の感染が増えてきた感じがしますね。

私の所には、やっと3回目の案内が来ました。



仕事の都合で15日までは難しいので、その後に予約してみました。
ご多分にもれず、ファイザー×ファイザーでしたので、次はモデルナかと思っていましたが、予約サイトではファイザーも選択可。
ただ、接種場所見たら小児科病院が多かったので、お子さん向けなのでしょうか(謎)
前回も、全く副反応無かった無神経なので、あっさリモデルナで予約しました。


午前中は休日出勤で仕事をしていましたが、午後の早い時間に帰ってテレワーク。そうなると、ちょっと余裕ができるので気晴らしをしていたら、北陸のみん友さんが”（冬の間は保管状態のS4の）タイヤ交換しようか”と書かれたいたので”スキーに行ったとしても、道路に雪無いよなぁ”と、作業を検討。
※テレワークの仕事は・・・(爆)

午前中は曇って少し雪が流されてきて、って感じでしたが、正午過ぎからキレイに晴れて日差しが当たっていると温かい感じ。

キリを付けようとPCに向かっていて、何か手元が暗いなと思ったら



凄い強風で、霰が降ってました(驚)
タイヤ交換は速攻で諦め、仕事をして終わりました。


グタグタと仕事をして、夜になったので夕食の支度をしようと冷蔵庫を見た時に、普段あまり気にしていないドアポケットに入っていたエッセンス。



何に使ったんだろう、記憶にありません…当然、賞味期限は先日の練乳どころの話ではありませんでした。



揮発性が高いと思いますが、全然残ってました。近々スイーツ作りをする予定はありませんので、もったいないなぁ。

以前から思ってましたが、この手の材料は1回に使う量が少ないので”納豆のパックに付いている辛子”位の小袋にすればよいのになぁ。