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SUPER NIKKA

HPで検索するとこのWhiskyには深い歴史があるようです。
私ごときが味わいをお伝えするより
いわくを真にお伝えして方が良いかと思います。

（以下ニッカのＨＰより）

「スーパーニッカ」の誕生には、竹鶴氏の最愛の
妻・リタ氏の存在が大きく影響しています。
竹鶴氏のウイスキー造りを陰日向から支えてきたリタ氏ですが、
「スーパーニッカ」が生まれる前年に急逝。
深い悲しみに襲われた竹鶴氏は、葬儀の準備を任せたまま、
丸2日間も自室に閉じこもっていたといいます。
そして、竹鶴氏を立ち直らせたのは、最愛の妻であり、
最大の理解者であったリタ氏とともに育んできた、
「本物」のウイスキー造りに対する熱い想いでした。
竹鶴氏は悲しみをバネに、息子の威（たけし）氏と
余市蒸溜所の研究室に入り、新商品の開発に没頭したのです。


現行の「スーパーニッカ」は、新樽熟成の宮城峡モルト、
余市のライトピートモルト、カフェ式蒸溜機で造られた
グレーンの3つの個性を調和させて、造られています。
現行商品の大きな特徴は、こまやかに設計された
ブレンドによって生まれる、甘く柔らかな香り。
そしてもちろん、芳醇な香りや豊かなコク、
スムースな口当たりといった、従来品の特徴も備えています。
グラスに注ぐと甘く芳醇な香りが立ち上り、
まろやかな味わいのあとに、
ピート香と果実の甘い余韻が長く続くのが魅力です。

コストコ　カークランドWhisky

名古屋の守山に新しくコストコが開所されました。
今までは岐阜羽島・常滑と足を延ばしておりましたが
これからは守山（正確には尾張旭）へ行く
ことになりそうです。

カークランドシグネチャーのウイスキーは
全部で5種類あるそうです
（スコットランドで醸成された熟成年数
　3年・7年・12年・18年・24年の5つです。）
今回は質より量で！
食卓で飲むときは安価なWhiskyを水割りで、
自分の部屋で飲むときはアイラモルトを
ロックでというのが定番に成りつつあります。

味と風味
カークランド3年熟成はマイルドな味わいですので
飲みやすいですね。
国産の安価なWhiskyよりも味わい深く安価かもしれません。
ですが、お値段優先なので個性はありません。

FINLAGGAN フィンラガン

謎のアイラとして有名なWhiskyです。
アイラにあるどこかの蒸留所のシングル・モルト。
どの蒸留所かは明らかにされていないのが理由 です。
そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれているらしいです。
アイラ・ウイスキーを使っていること以外一切
公表されておらず、
どこの蒸留所の原酒を使っているのかは秘密の
まま販売されています。

香りはわずかなピーナツの香り。味わいは甘いシリアル、大麦の麦芽、
かすかにピート、やはりそこはアイラ。
ピートが効いた香りが広がりますが少し弱めの香りです。
マイルドなアイラですね。
良く賞味するラフロイグやアードベッグのような強烈な
スモーキーな味わいではありません。