マヒ

知多半島のＢ級グルメに、カルソーなるモノが存在する。


カルボナーラに名古屋あんかけスパの餡をかけたもので、黒胡椒がスゴく効いていて、病みつきになると言うコトであり、黒胡椒大好きニンゲンとしてはとても気になるところ。


色々と条件がクリアされた日となったので、ドライブがてら行ってみることに。


知多半島は、高速道路もあるけれど、時間もあったので、ゆっくりと一般道を進む。


開店間もない店内にはほとんどヒトがいなかったため、スグにオーダーしたカルソーがやって来る。


まず最初に、付け合せの生野菜サラダを食べてみると、かかっているドレッシングがやたらと塩辛い。


気をとりなおして、カルソーをひと口食べると、黒胡椒が猛烈に辛い。


黒胡椒のコショウ辛さがあまりにも勝ち過ぎていて、塩辛さやトウガラシ辛さもよく分からないほど。


ここで、ハタと気がつく。


サラダのドレッシングがやたらと塩辛いのは、ココまで塩辛くしないと塩味を感じないからではないのではないか？



勝手にナットクすると、何だか急に、最近高くなってきた血圧が気になってしまった。



店を後にして、半島をぐるりと周り始め、折り返しに入る頃、やたらとノドが渇いてきたので、付近の喫茶店に入り、アイスコーヒーでノドを潤す。



海沿いの喫茶店は、季節柄、閑散としており、暫くボーっとしてから、店を後にする。



Ｂ級グルメは、難しいと、言うのが、本日の結論。