松本と滋賀で飲み

松本駅界隈、かつて海外出張を共にしたメンバーで集まり 久しぶりの飲み
コロナ禍で延び延びになっていました。






とりあえずビール


鹿の刺身　これが旨かったのが意外
馬刺しに似ています。


これ好き
松本一本ネギの天ぷら


特大カキフライ
生食用のおおっきな牡蠣を使って
ジューシー


馬刺しの３種盛り
赤身、タテガミ、霜降りの３種
九州の甘い醤油で頂きます。


生ニシンの刺身


駅近くの居酒屋で　（食べログ）


二軒目　フレンチバルに行きたかったですが、残念ながら満席
代わりに以前から気になっていたイタリアンバルへ
ワイン２杯とちょっとした料理で



駅近くのイタリアンバルで（食べログ）



滋賀に帰省したときにお気に入りの店へ家族で
まずは生ビール


私は牡蠣に目がありません
生牡蠣


カキフライ


金目鯛の刺身
（美味しかったけど 関西ならテッサにしたらよかったかな）


居酒屋というか小料理屋で食べる　ステーキ
絶妙なミディアムレアの焼き加減とワサビの組み合わせが美味しい


料理は他に太刀魚の塩焼きやサラダなど

酒ははやばやとフグのヒレ酒
これが旨い
値段書いてないけどいくらするんだろ
蓋をパカっと開けてマッチで火をつけてアルコール分を飛ばします。


これだけでも飲みに来たい。




いずれも美味しく頂きました（食べログ）