間瀬田厚焼本家に関する情報まとめ

間瀬田厚焼本家卵焼きの老舗

おすすめスポット

間瀬田厚焼本家卵焼きの老舗

飫肥名物の厚焼き玉子の老舗数件ある厚焼き玉子のお店のなかで自分的にはここが一番お気に入り食感とキメの細やかさがいいです

2012　南九州　白・黒とドボンの旅⑩

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厚焼き玉子の最後は一番の老舗「間瀬田厚焼本家」ここの厚焼玉子は冷やして出してくれます個人的にはここが一番お気に入りかな？なめらかさが一番に感じました食べ歩きクーポンの最後の1枚はこちら「元祖　おび天 ...

間瀬田厚焼本家なめらかな食感の厚焼玉子

おすすめスポット

　宮崎県日南市、飫肥の城下町にある厚焼玉子のお店です。　飫肥の厚焼は、飫肥の殿様へ献上されてきた伝統の料理で、元禄2年から続くこのお店は、飫肥にある店の中でも最も老舗です。メニューは飫肥の厚焼しかな ...

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元禄2（1689）年から代々焼き続けているという伝統の厚焼玉子焼です。飫肥藩士・間瀬田幸右衛門が、裏庭のニワトリと山どりの鳥子（卵）を大鍋にとき、特殊な上下加熱の術で玉子焼きを完成させました。当時は ...