たぬきケーキを求めて　青森市「えりーぜ」

　初雪が、と思ったらそのまま積もったとある日の出来事。


　無性にたぬきケーキ（「バタークリーム」と置換可）を食べたくなり、お友達のcidreさんから御紹介いただいた青森市中心部の住宅地にある「西洋菓子　えりーぜ」という店を訪れました。
　いただき物として通常のケーキ、洋菓子を食べたことはありましたが、お店は初訪です。

　早速入店し、たぬきさんの一団を発見し早速捕獲☆

（他にモンブランとお店の名前を冠したケーキを一緒に）

　帰宅し観察してみます。

（名前は「ポコタン」）
　これまでなじみ深かった青森市栄作堂の「ぽんぽこ」

と形は似ていますが、葉っぱが乗っかっていること、スポンジがしっとりしていること、スポンジの周りにクラッシュしたドライフルーツをまぶしていることが大きな違いで、甘さが控えめのバタークリームと相まってさわやかな味わいでした(^o^)

　そしてお店の名前を冠した「エリーゼ」

というケーキも食べてみましたが、こちらは洋酒の風味があり、大人の味わいと言ったところでしょうか。

　いずれも今の御時世にしてみるとかなり安価ともいえる価格で、次回は数種類あったパウンドケーキを試してみたいと思います(^^)