麺和 智勇＠春日井市

『満福』という、濃厚、大盛、極太麺がウリの
ファンキーでネタチックなお店をリニューアル。


春日井ラーメン『楽喜』と大府の『晴レル屋』
の共同開発によるラーメンで、１月19日に
『麺和 智勇』≪めんわ ちゆう≫として新装開店したお店です。



おすすめは、トッピングが全部乗った『智勇ら～めん≪全部乗せ≫』だそうですけど
とりあえず、基本の『智勇らーめん』と「チャーシュー増し」と
『智勇流ひつまぶし』の食券を買って店員に手渡します。



とりあえず、ラーメンの解説はコチラに丸投げｗ
≪http://gourmet.gyao.jp/0004050481/≫


スープは、骨のザラツキを感じる上に、魚介感もある濃ゆいスープでした。


麺を食べ終えたら、
そのスープを『智勇流ひつまぶし』の小鉢に入れて、
雑炊のように食べると、不思議なことに濃ゆさが弱まって、
ちょうど良い〆の１杯になります♪




ごちそーさま♪


『麺和 智勇』≪めんわ ちゆう≫
　住所…春日井市白山町６-１-４
　営業時間　昼･･･11:30 ～ 14:00 夜･･･18:30 ～ 23:30≪日曜日のみ、17:30 ～ 22:00≫