ぺそ太郎のブログ一覧

ツッこんであげてください！


・・・・・もう誰もアナタを止められません・・・・・。

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何のケチのつけどころもない
スバラシイ!!!トンコツラーメン。

味は申し分ありません☆




テーブルにオーダー用紙があって、



味の濃さ、こってり度、にんにくの量、
ねぎ(種類と有無)、チャーシューの有無、
秘伝のたれ(唐辛子ベース)、麺のかたさ



…の、好みを選んで、黙って紙を出す。




ただ、イマイチ馴染めないのが
特許出願済みの、世界初！『味集中カウンター』

一人一人の席の間に壁がそびえ立ち、
席の前には、下にラーメンが通る隙間を残した
のれんがかかっていて、
追加注文も紙に書いて無言で差し出す…
店員やほかの客と顔を合わせることなく、
ラーメンに集中できる！



この店自慢の！カウンター。

落ち着かない云々以前に、窮屈！
挙動不審になりました。

店を出てから、なんだかなぁ～
…と考えてしまう今日この頃。






・・・・・












（注…05年11月25日の事です。）

この日記を佐賀で書いている…ということは？
























今週末のはろもとには行けないということです。orz

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灯台下暗し…爆！



小倉駅の真ん前にあるにもかかわらず、
最初は笑顔で通り過ぎていました。


２軒パスした後にたどり着いた屋台のようなこのお店。



大当たり☆



豚のげんこつのみを10時間煮込んだスープは、
あっさりであっても！物足りない事もなく「おっ！？」…と思わせるもの。
背アブラは臭みが出るから使わない！・・とか。




食べ始めてからちょっとしてから
後方の死角から！？御主人が現れ、
「辛いのは大丈夫か？」と尋ねてきて
「少しだけなら…」と答えると、
無言で！唐辛子をハサミで細かく２切れ入れていった。



・・・！！！っ



ちょっとした辛さが丁度良い！

ラーメンが450円と、お値段も安め♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様♪

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気まぐれで！
立ち寄れることになったので、
寄ってきました♪

ドロドロの…舌にザラザラ感が残るくらいの
超！濃厚な「どトンコツスープ」に
中細ストレート麺…という成り立ち。



滅多に立ち寄れるお店ではないので、
普通の「ラーメン」(590円)ではなく、
ワンタンとチャーシューが入った
「魁龍ラーメン」(730円)を注文するのはご愛嬌♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様♪

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以前から！名前は聞いたことがありました。
そして近くを通りすがり、
時間も混んでいないであろう時間だったので、入ってみました♪

オーソドックスな・・・昔からある感じのラーメン。


↑は、『特製ラーメン』(500円)。

『ラーメン』(450円)、『チャーシュー麺』(550円)と、
全体的に！価格は安め☆でも！味はキッチリ♪



今の御時世、
こういうオーソドックスな｢しょうゆラーメン｣で
勝負をするお店が少ないので、
それでいてキッチリ旨いこのお店は
結構貴重な存在かもしれません。