そして瀬戸焼きそばへ・・・

タイヤを換えたところでお出かけ♪


ちょっとした気の迷いから、 愛岐道路から
定光寺の山を抜けてたどり着いたのは
瀬戸焼きそばのお店『一笑』♪


かつて、深川神社近くの「深川地下街」という
オープンエアーな地下街にあった
『福助』というお店の味を継いで若い店主が頑張っています。



メニューは焼きそばの並盛り（\350-）と大盛り（\500-）のみ。


「福助」の味は知らないので比べようは無いけど、
蒸し麺の食感と風味が出ていて、甘みがある醤油ダレが効いている
あっさりして美味しい焼きそばです。

≪画像は大盛り≫



今日は10分程度の待ち時間で買えたけど、
作り置きはされていないので、30分かそれ以上待つこともあるようです。




駐車場が無い！？・・・と思ったら、近くのスギ薬局の向かい側の
カフェのとなりの舗装されていない駐車場の奥の方に3台分あります。



でも残念ながら駐車場はほとんど使われていなくて、
みんな路駐で買いに来るけど、通る車にとって邪魔だし迷惑です。