俺はケーキ職人

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
今日は息子の１歳の誕生日

１歳の誕生日ケーキを手作りだ

もちろん俺が作る

最初は買おうかと思ったんだが、１歳児に生クリームはダメだし

んなら作ろうって事でネットで参考にしながら作ってみた
ここは女性には理解できないだろうと思う無駄にコダワる男の作るケーキです


ホットケーキがベースなんだが、膨らし粉（ペーキングパウダー）にアルミニウムが使われているのがあるらしく、幼児にはアルミ摂取量を超えてしまうらしいので注意が必要だ
ここはアルミレスのホットケーキ粉を使いたい
探すと意外と見つからない・・・てかワカラナイｗ


で、生クリームの代わりに「ベビーダノンヨーグルト」を使用

これは水切りしなくてもＯＫでした
大量に使うかと思ったが、３個で足りた


で、クリームのシボリの代用は・・・
銘菓「栗しぼり」だっ！！


その発想はなかったと嫁が言う

たまごボーロを買いに行ったら、ボーロの横にあったのが栗しぼりだったｗ
いけるんじゃね？と思って買ったんだが正解だったぜ



一番ムズかったのがプレートにチョコで文字を書くことだった（爆