
今週地元豊橋で「外食産業展」が開催されました。
これは食材を提供するメーカーの方々が、飲食店のみなさん向けに新商品を発表する展示会です。
なぜここにF店長が毎年行ってるかというと・・・・・ただ食材に興味があったりとかではなく、ショールームでのおもてなしのヒントを探してるねす。
毎年欠かさず探究心をいだいて。。。
私もここ最近はお誘いを受けてご一緒させていただいています。
完全にもうプロの飲食店の方々向けなんで、普段見れない食材が多くてとても楽しいです。
さてF店長今年も興味津々で進んで行きます。
これらはすべて冷凍食品。
その技術は進んでいますね~。
食べても冷凍とは全く分かりませんでした。
こちらはピザの新商品の試食。
うまかったですよ~。
こっちはめんつゆの試食。
F店長もドンドン食べていきます。
やはり食べてみないとですね。(笑)
こちらはフルーツソースですね。
パフェとかにも合いそうですね~。
こちらは団子の振る舞いの時に必要なたれと団子のセット品。
これは完全に好みですね。(笑)
パスタが茹であがりました~。

ピザを焼く機械も販売してます。
そしてもう覚えられちゃいました。
ソフトクリームのカップやコーンで有名な某メーカーの方。
「Fさ~~ん」と声かけらえれてました。
またイベント時のカップに使いますね~。

今年もいろいろヒントがありましたね。
F店長のモットーは、「おもてなしだからと言って手を抜かない」そのお客様目線には脱帽です。
で、その夜にはもっと探究心を!のイベントへ!!
自宅までお迎え来ていただき、強制で連れて行かれました。。。。。。(爆)

ド楽しかったです!!!!(爆爆)
そして今度は私も探究心。
今度はネッツのTくんに連れて行かれました。。。。。
初体験!酸素カプセル!!
私は一体どんな効能があるのかをも説明聞かずに来てしまいました。
1時間コースを選択。
コリャ最初はびっくり、でもすぐ寝ちゃって快適??
終わると、少~しですが血流がよくなったのが実感できました。
でもまた何度もやってみないと実感は希薄。
さて効能は?????
探究心でついて行きましたが、不快なものではなくちょっといい感じでしたね。
もっと酸素カプセルを調べておきたいと思います。
そんな探究心な1週間でした。。。。。
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Posted at
2014/05/31 23:56:51