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むむね
2025幎07月29日

🥢今倜は接田屋流「豊前裏打䌚」のうどんを食べおきたした。

🥢今倜は接田屋流「豊前裏打䌚」のうどんを食べおきたした。 「倧地のうどん 東京銬堎店」に行っお来たした。

芋事なごが倩でしょ😁


接田屋流 豊前裏打䌚のうどんは新宿埡苑の「萬田次郎」に続き2軒目になりたす。

豊前裏打䌚の存圚は{ひろ}さんからのブログぞのコメントで知りたした。

■倧地のうどん 東京銬堎店

平日の火曜日 行列はなく䞊ばずにお店に入れそうです。

メニュヌの看板少しピンボケ

犏岡うどんの定番「ごが倩」のビゞュアルに目が釘付けです😁

刞売機で食刞を賌入しおから店内ぞ


■肉ごがちゃん

円圢のごが倩は初めお芋たした🥳

厩したす。

真ん䞭割りにしたした♪

肉はホロホロ

私の地元ではあたり芋ないタむプの肉ですね。

うどんは半透明ですよ😋

やや平たい䞭倪麺でなめらかな喉越し。
私の奜みの匟力で出汁が絡みずおも矎味しいです😋

あっずいう間に完食です😋


こちらも間違いなくリピヌトしたす

倧地のうどん 東京銬堎店付近のマップ

JR高田銬堎駅から分ほど歩きたす。

良いお店に出䌚えたした。
{ひろ}さんありがずう🙏
関連情報URL : https://urauchi.info/
ブログ䞀芧 | 食事 | 日蚘
Posted at 2025/07/29 20:14:27

むむね0ä»¶



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この蚘事ぞのコメント

2025幎7月29日 20:24
こんばんは😀

矎味しそうすぎおペダレが・・・🀀
コメントぞの返答
2025幎7月29日 20:37
うっきょさん こんばんは🌙
出汁が耇雑なブレンドで飲み干さずにいられたせんでした😋

い぀もなら入れる䞃味も無しで䞀気食いでしたよ♪
接田屋流豊前裏打䌚のうどんは間違いないですよ💃

っお2件目の私が蚀いたす😁
2025幎7月29日 23:33
こんばんは〜

早速行かれたのですね❗接田屋流豊前裏打䌚のうどんは間違い無いですよね〜。今のずころ、僕が行ったずころもハズレはありたせん❗どこのものずも蚀えないこの麺が特城ですよね〜。僕もハマった人間の1人です。
䞋通駅近くのうどん屋も䌌た感じでしたが、裏打䌚ではありたせん。

地元にあるずいいんですけどね〜。僕も早めに新宿のお店に行っおみたいず思いたす❗
コメントぞの返答
2025幎7月30日 0:10
{ひろ}さん こんばんは🌃

情報ありがずうございたした🙇‍♂
矎味しいお店🥢がたた䞀぀増えたした。

高田銬堎は2幎前に職堎がありたした。
倧地のうどんさんは駅を挟んで察角線の䜍眮だったため昌飯を食べられる゚リアから倖れおいお盲点でした😁
駅前の蒙叀タンメンが䌑憩時間内で垰っお来られるギリギリの距離だったんです。

裏打䌚の透き通った独特の麺は緎り蟌みの回数ず玠材の違いなんですかね。
補麺機のリズムが心地よくお芋入っおしたいたした。次回は「ざる」で麺の味を楜しみたいです❕
2025幎7月30日 8:18
コメント、倱瀌いたしたす。ペコ
 
おはようございたす。
 
豊前、田舎の近隣町でありたす。😄
そそ、ごが倩うどんよねぇ〜 い぀の頃からか、人気になっおきおいおですもんねぇ。
昔から、うどんず蚀えば、それだったのでねぇ。
東京の資さんうどんずか、いただに凄いですもんねぇ。
 
垰省したら、食べおこよぉ〜っず。
コメントぞの返答
2025幎7月30日 8:32
倧十郎さん おはようございたす☀
新宿埡苑のお店は平日の倜でも1時間ほど䞊びたした。
ごが倩は腹にたたりたすね。
幞せな満腹感を味わいたしたよ😁
2025幎7月30日 8:42
おはようございたす☀🙋‍♀❗
こちらのうどんにたどり着いたんですね😃
犏岡にいる頃、 総本山の北九州垂小倉南区にある接田屋官兵衛によく行きたしたよ🀘 是非ずも、総本山の味を味わっおいただきたいず思いたす☺🎉🀘
コメントぞの返答
2025幎7月30日 12:36
takaさん こんにちは☀

犏岡うどんは神保町で䞀床食べおそれほど際立ったものを感じすなめおたした。
新宿埡苑のお店で本物の「接田屋流豊前裏打䌚の うどん」を食べお虜になりたした。

博倚は出匵で䜕回か行きたしたが小倉や北九州垂はただ行ったこずがないですね。
本店行っおみたいな〜😁

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「新東名高速 山北の倧橋 アヌチが繋がり道路ももう少しで繋がりたす。」
神奈川のババロンです。 日産e-13ノヌトAUTECHに乗っおいたす。 趣味はドラむブず枩泉。 月に二回ほどブログを曎新したいなず思い぀぀ドラむブ...

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