生酒とカタクチイワシ

先日の雪道と富士山ドライブの時に、購入したのがこの生酒ｂｙ富士正酒造。

おかずのしいたけも、酒粕（こちらは京都の月桂冠製でした）も、河口湖のＲ１３９沿いにある激安市場で買ったものです

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これはこれで美味しくいただきましたが、実は、房総半島に行った時買ったカタクチイワシがあったので、こちらもチョット一緒に食べてみたら・・・・美味しいのなんのって












ところで、何故カタクチイワシと呼ばれているかご存じですか？


下あごが極端に小さいでしょ？
だから片口・・・で、カタクチイワシなのだそうです










と、お酒とイワシのお話、車とは関係のない話ですが、メモ代わりに書き留めておきます。