続・あ～、美味しかった

昨日、出先から中途半端な昼食のブログをアップしたままでしたので、続きを少々・・・
いつも以上にグズグズして出かけた土曜日、篠山でお蕎麦でも、と以前何かで見たこちらに行ったものの、予約客だけしか取らない、と言われて、第二候補のこちらに着いた時は１２時を大幅に過ぎていて、大変な待ち人の列・・・・
並んでまでは食べない、という嫁の主張で篠山城下に戻って偶然・・・何となくピンときて入ったのが、お蕎麦と鯖寿司に定評のある成実篠山店でした。

← クリックで拡大　　見てください、この鯖の厚み　
ふんわりして美味しい鯖でした



【注】１軒目のお店、以前、恐らくどこかのガイドで見て地図に印を付けていた程度で、特に先入観があったわけではありませんが、今回、リンクの記事を見て驚きました。今年のミシュランガイドに載っているそうです。蕎麦ひとそろえ・・・美味しいという評判ですが


さて、成実篠山店は、全て個室の綺麗なお店です。耳を澄ませば、お隣の声や蕎麦をすする音は聞こえてきますが、落ち着いてゆっくりと食べられます。

メニューを見て・・・お蕎麦も鯖寿司も食べたいけど小鉢やデザートは要らないかな～と思い、丹波の黒豆を使った納豆のぶっかけ蕎麦を注文したら、売り切れ、ということでしたので、結局はざる蕎麦、鯖寿司、小鉢、デザート付きの篠山御膳にしました。




お蕎麦から食べて下さい、とお店のかたから言われて、まず蕎麦から食べました。香りも喉越しも申し分のない蕎麦でした。そして蕎麦つゆがコクのあるつゆで、トロロを付けたり付けなかったりして味の違いを楽しみました。
それから小鉢と鯖寿司を食べる、という順番でしたが、鯖の分厚さは、冒頭の写真のとおりです。そして、小鉢はオクラ、豆腐、黒豆、貝の佃煮、胡麻和えと、どれも予想外に美味しかったです。

こちらは、いい頃合に出てきた濃厚な
蕎麦湯です。





香りのいい蕎麦茶と同様、気配りが感じられました。











デザートは、
蕎麦シャーベット。








こちらも、蕎麦の香りと食感の良いものでした。









帰りがけに気づきました。






今日の蕎麦粉は
北海道産だそうです。












最後に、デザート（蕎麦シャーベット）を除く篠山御膳の全景です。






その後、洞光寺で紅葉を堪能し、神戸に向けてデカンショ街道で帰りましたが、そこで、また良いお店を見つけましたので、併せて記します。

コーヒーを飲みたいな～と思いながらデカンショ街道を西進すると、舞鶴道をくぐる手前の右側にこのお店はありました。カントリーハウスという目立たないお店です。
お店の内装から、どうやらご主人は車好きのようだな、と思いました。いくつかのＨPを見ましたが、やはり、結構、車関係のオフ会などでも、このお店は登場しているようです。




美味しいコーヒーでした。

そして、添えられたクッキーが嬉しいです

















窓際の席から見た駐車スペースです。デカンショ街道は遠くに見える電柱の辺りを通っています。従って、道からは直接お店は見えません。





何故か先週に引き続き、昨日は紅葉と食べ物に恵まれた土曜日を送ることが出来ました。
今日は肌寒く雨模様のお天気なので、家の中で過ごしております。