好物

季節を感じるのは普段目にする風景が圧倒的なかと思ってましたが、季節の食材が身体の内と外からそれ以上に影響を与えてるんですね… 毎年届くこの食材も。

我々は、五感をフルに働かせて四季の移ろいを感じているのですが、視覚、聴覚に加え、この頃は歳のせいか、食い意地がはっているせいか・・・嗅覚、味覚を働かせて感じることも多くなりました。さて、残る触覚は・・・

「早く食べたい一心で、箸をつけた後」
その方が喜びの気持ちが存分に伝わって来ます
食い物のコマーシャルでガツガツ食べる映像がありますが私はその方が大好きです
「中華風の煮物は初挑戦」
筍の場合、固定観念が強く、未挑戦の調理法がありそうなので楽しみですね
「沢山の筍が届きました」
我が家は妻友から掘りたての新鮮な品を多量に頂き、美味しかったです
筍は頂き物の方が美味しく（何と図々しい事）
テレビジョン放送によると今年はかなり不作とのことで我々は幸せです

「しまった～」と思った時は既に・・・
かなり焦りましたが、嫁さんの協力により（彼女には長時間の「オアズケ」を強いてしまいました）、なんとか画像を残すことができた次第です(^_^;)
今夜はその中華風の残りを食しましたが、なかなか美味しいものでした
やはりチャレンジ精神は大事だと思います。

お互い、良いお友達に恵まれて、旬の食材による美味しい食生活を謳歌しているわけですね。
タケノコ掘りから経験することで、頂き物の美味しさが倍増するものと思われます。
今年は筍不作だったので、この度も例年より遅く・・・だと思います。