そば処・地蔵庵では新メニューの開発に成功しました。
名付けて、
九蓮宝燈そば!
¥340
米国産・牛ウデ肉切り落とし、
淡路産・玉ねぎ、
京都産・九条ネギ、
エビの天ぷら・2尾、
おあげさん・2枚、
丹波産・生たまご一個、
完全無欠の超豪華C級グルメであります。
魯山人先生がご存命であられたならば大絶賛間違いないでありましょう。
※これはあくまでも九蓮宝燈という危険な分野の食品です。
食する際には、『 ミミズもカエルもみなごめん 』 と呪文を唱えないと即死するケースがあります。
充分ご注意下さい。
尚、九蓮宝燈があまりにも危険だと思われる方のために、
おあげさん、てんぷら等を一種類除いてあえて不完全形に仕上げた、『 満漢全席そば 』、
九連宝燈そばに更にお餅をトッピングした、『 コリオリのちからそば 』 等もご用意しております。
中国・満州地方に古くから郷土料理として伝わり、
ソ連軍に追われた日本兵が古老から教わって作り、飢えを凌いだといわれる満漢全席、
今、おそばとして蘇りました。¥290、よろしくお願いします。
ブログ一覧 | 日記
Posted at
2012/02/17 15:13:55