チャーシューメンを食べてみる（ミハラ)

チャーシューメンって美味しいのかなぁ



創業58年
釧路では比較的古い部類に入る
ラーメン専門店 柳麺ミハラ




カウンター6席、小上がり・テーブル各3席

清潔な店内に好感が



ラーメン専門店だけにシンプルなメニュー




チャーシューメン




チャーシューは5〜6枚

数えてなかったので正確な枚数は不明



スープは...見るだけですがあっさりです




麺は...釧路ラーメンらしく細縮れ麺




チャーシューは...肩ロース

釧路ラーメンのチャーシューは脂身がないのが本流です



この肉...なまら美味い

ナチュラルな味付けなので、ラーメンの味を引き立てます






そうそう、この『ミハラ』さんの『麺』

「ラーメンと言えば？」
でお馴染みの釧路で圧倒的なシェアを誇る
『三原製麺』の創業者の末弟さんが開業しただけあり
なんまら旨い

※ 三原製麺：昭和11年創業の釧路一古い製麺所。今でこそ自家製麺のラーメン店も増えたが、釧路でラーメンと言えば三原製麺。



しかし、この肉うめぇな。




完食なり



なんて、イロイロと店主に質問したところ

店「お客さんって、ラーメン詳しそうですね」

影「あっ、専門は蕎麦でして、ラーメンは苦手です」
もちろん、そんな専門はあるワケない




ところで
昨日のブログの中でのフェリー経路ですが
なぜ、本州行きが名古屋便じゃないのか？

それは...
単純に苫小牧〜名古屋間は隔日運航のため
苫小牧4/27発の便が設定されていないからです