「エスロクはアート」
いい言葉ですね...
今となっては出典がどなたか忘れてしまいましたが
僕のお友達が好んで使ってる言葉です
さて北海道発怪しいグルメランキング
本州遠征を機に大の苦手なラーメンレポは
自然にフェードアウトすることができました
これからは原点に帰り、地元のB級・C級を中心に、ときにA級・S級グルメを展開していきますね
本日ご紹介するのは
泉屋本店さん
もちろん究極のソウルフード
スパカツをオーダー
このジュウジュウ・・・パチパチ感が堪りません
ボリュームはともかくとして...
久しぶりの本店ですが
やはり厚いですね
訪れたお客さんの６～７割が注文する音
なぜ焼いた鉄板なのか...
当地って夏も冬も寒いんで
「食べ終わる最後まで熱々のまま食べてもらいたい...」
との店主の希望から昭和34年の創業から始まったそうです
...って、
何年か前にケンミンSHOWで観たのを思い出して前回掲載しました
さて、話は変わりますが、この泉屋さんがソウルフードたる所以を確立した裏話になります
あれは、私が父の膝の上で「ルドルフ、ルドルフ」と絶叫していたころですから
恐らく昭和の終わり頃でしょうか？
当地では
ビーバップハイスクールのコスプレが流行ってまして、ニキビの残るあどけない小僧から、無精ヒゲを生やしたリーマンっぽい人まで、皆、不良学生っぽい学ランを着て歩いてました。
（女性はスケバン刑事で検索してね。結花姉ちゃん
ﾎﾞｿっ）
ある人は三浦大輔みたくリーゼントで...
ある人は井出らっきょみたくスキンヘッドで.
どちらのタイプ共通なのは
「オレを見たら〆るぞ」
ｷｸﾘﾝ ﾎﾞｿｯ
時代背景でいうと
受動喫煙なんておかまいなし
喫煙率は7割を超えてたと記憶してます
法事に行くと知らないオッサンから
叔父「おっ。お前もう高校入ったのか？」
甥「来年受験です」
叔父「もうコッチはやってるんだろ」
叔母「まだダメよー。ウチのバカとは違うんだからオホホ。」
叔父「死んだじっちゃんなんて小学校上がる前からだって言ってたぞ」
もちろん「禁煙」なんてワードは
「私はこれで会社を辞めました」のCMぐらいでしかみることなく...
話を戻します
ところで昭和の終わりころ、社会に非常に寛容だったこちら
泉屋さん...
コスプレを着用していくと、まず３階フロアへ案内してくれたことを忘れません
３階フロアはコスプレ着用者に、年齢の確認することなく灰皿を提供してくれ、一方でスーツを着た方（非コスプレ愛好家）の入室を固くお断りしてました
当時のコスプレって成人の皆さんしか楽しんでいなかったんですね
こんな歴史背景もあるから、
スパカツって自分らのソールフードNO.1って胸を張って言えるし、今でも言いたいんですよね
※ 現在は3階は宴会時にしか使用しておりません
で、今日の戦績ですか...
もちろん残しましたよ。ﾑﾘｯｽ
8/30現在
トウキビ＞蕎麦＞＞スパカツ（再掲！）＞冷やし中華・寿司＞豚丼＞＞スープカレー＞＞＞＞ラーメン＞＞餅＞＞スイーツ＞＞＞＞こってりラーメン＞カレー
※ 「影虎。」は変態結社 S660 PROJECT Pにおいて、過日終えた本州遠征ロスと戦いながら、元気に明るくそして楽しく活動しております。
9月10日は「69サミット」（於神戸）開催ですよ
なお9/8〜10は北見市常呂町において「第23回オリンピック冬季競技大会（2018／平昌）女子カーリング日本代表決定戦サミット」（略して「PPカーサミ」）も開催いたします
Posted at 2017/08/30 17:37:44 | |
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