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影虎。のブログ一覧

2018年10月16日 イイね!

珍しい定食が食べたい...(ハモかば焼き定食)

珍しい定食が食べたい...(ハモかば焼き定食)










前回、どうしても気になったものがあったので
食事処むらかみさんへGO

サカナが新鮮なお店なんで、はっかく刺定食、ミンクくじら刺定食に続いて3度目の登場


階段を登り、つるやさんの真上へ向かいます




イチオ、メニューは眺めますが




釧路沖で混獲されるクロハモ(カラスハモ)を指名


スッピンだと、ちょっとグロですが果たして






ハモかば焼定食





甘さ控えめの上品な味



ハモはここの部分が好き



ご飯との相性はバツグンです




なお、本日の小鉢メンバー



シューマイ



キュウリ&カニカマの酢の物



マヨブロッコリー




二切れ目は大胆に



ごちそうさまでした



本日の定食
ハモかば焼400円+定食200円=600円




10/16現在 定食・丼系ランキング(海の幸)
マルアの塩いくら丼(鮭番屋)>>>>勝手定食(キングサーモン)>>勝手丼(ぶどうえび)>>勝手丼(筋子&タラコ)>勝手定食(柳ガレイ)>>勝手定食(169g特大サンマ)>>焼き釧さば定食(釧ちゃん食堂)>釧〆サバ刺身定食(釧ちゃん食堂)>いわし刺身定食(釧ちゃん食堂)>羽幌町甘エビ丼>>鱧重(釧ちゃん食堂)>>いわしのほっかぶり(駅弁)>ババガレイ煮付定食(釧ちゃん食堂)>>ハモかば焼定食(むらかみ)new!>>鱧丼(邦紀)>>かきめし(駅弁)>>勝手定食(秋鮭の山漬け)>>柳カレイ定食(釧ちゃん食堂)>>秋味正油焼定食(和幸)>>焼魚(生サンマ)定食(つるや)>>はっかく刺定食(むらかみ)>>いくら丼(鮭番屋)>>>鱒寿司>海鮮丼(釧ちゃん食堂)>>ホッキ丼>>サンマ刺身定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(宗八ガレイ)>>うに・いくら丼(酒楽)>>勝手定食(シマホッケ)>>ミンクくじら刺定食(むらかみ)>>イタリアン生チラシ>>>>>>>バリウム>>カレー
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数が増えすぎたので海の幸を独立しました






ところで、このようなモノが視界に入ってきたので



指名



行者にんにく酢みそ和え



注文を受けてから茹で直し、酢味噌に和えてくれます



春に採れたものを冷凍してますが

あの危険な香りとタマらない食感は健在


うめぇ




なまらうめぇ



改めましてごちそうさまでした



柔らかく、骨が感じられない美味しい鱧でしたが、行者にんにくの登場により、主役の座を奪われた恰好です


いつか行者にんにく定食に挑みます
休みの前日に



10/16現在 その他の部ランキング
近江牛>富山ブラック>>「はる吉」みそラーメン>>ベーコンとインカのホワイトピザ>>行者にんにく酢みそ和え(new!)>>>>ぶっけ麺>冷やしラーメン>チーズ入り大判焼き>淡路国玉ねぎ>山うにとうふ>>「再来」味噌ラーメン>牡蠣(魚醤)ラーメン>>ホッキヤキソバ>カツゲン>レモン牛乳>餃子ポテト>じゃがビー>>海鮮鍋焼きうどん>>じゃがポックル>>じゃがいもコロコロ(行者にんにく味)>>ピザ>>魚醤(エビ醤)ラーメン>>>アサリ(魚醤)ラーメン>ソース焼きそば>エゾシカホットドッグ>>冷しスープ麺>エゾシカバーガー>>>>>>>>>>ラーメン>つけ麺>>>餅>スイーツ>あんかけ焼きそば>>アメリカンドッグ(砂糖)>>ザンタレ>石臼挽き中華そば>ザンギ>>北海道限定カルビー「インカのめざめ」>>>ザリガニスープ(レイクロブスタースープ)>>>>>バリウム>>カレー
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Posted at 2018/10/16 20:30:35 | コメント(1) | トラックバック(0) | S660 | グルメ/料理
2018年10月15日 イイね!

アッツアツのスパゲティが食べたい...(泉屋風)

アッツアツのスパゲティが食べたい...(泉屋風)













麺の重さ300g 具材を入れると350g
鉄板の重さ...


入店した時点で罰ゲーム感が強い
レストラン泉屋本店

王様ゲームならウエルカムなんすけどね





わりと精巧な食品サンプルの中から



西の横綱を指名




その名もズバりの泉屋風






ハムと卵がメインの塩味スパゲティ...らしい



もちろん鉄板は焼かれてるのでジュージューしてます



元祖大盛りらしく




さて
一度も食したことがない泉屋風

果たして...





パサパサ感をイメージしてましたが、案外...
しっとりしてます



初めて食べたのが、周囲の観光客の皆さんにバレないよう
ちょっとツウぶってみます

同級生や上司がソースをかけていたのを思い出しました


これイケる



良い意味で味に変化が





ちなみにこのハム...
ホントにその辺で売ってる安いお手頃価格のハムの味がしますが、泉屋風には絶妙にマッチします



調子に乗ってさらにソースを追加

かけ過ぎたら取り返しがつかないので、この瞬間が一番緊張





豚肉も少しだけ入ってます



終盤、鉄板に敷かれた油を見てしまうと戦闘力が急低下




ギブアップ


今日も元気に大量の油



どうして今まで泉屋風を食べなかったのか
ちょっと...いやかなり後悔ですね

一皿で三つの味を楽しめる泉屋風
なまら美味いなり




10/15現在 泉屋ランキング
泉屋風(new!)>>ピカタ>>スバカツ
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、その他の部ランキングは別掲

もう後戻りはできない...
推定2000kcalのゲティコンプリート








それにしても寒い
Posted at 2018/10/15 19:28:21 | コメント(1) | トラックバック(0) | S660 | グルメ/料理
2018年10月14日 イイね!

美味しい焼きそばが食べたい...(釧ちゃん食堂 あんかけ焼きそば)

美味しい焼きそばが食べたい...(釧ちゃん食堂 あんかけ焼きそば)










食堂だけに...

ランキング3位の力を確かめてみることに






今日も元気な釧ちゃん食堂



水槽のサカナ達が出迎えてくれます




あんかけ焼きそば




海鮮の表記がないのが強気の表れ

サカナ系はわずかエビ1・イカ3なり




パっかーん
絶妙な堅焼きそば






いただきます



絡めます










もともと水産加工の笹谷商店ですから
しっかりと

練り製品が美味い




ランキング3位あんかけ焼きそば...
確かに美味かった




【満足度】

めん ★★★★★

あん ★★★★★

具材 ★★★☆☆

量 ★★★★☆

視覚 ★★★☆☆

値段 ★★★★☆

総評 ★★★★☆

あくまで偏食家の主観になります




10/7現在 その他の部ランキング
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ところで、道新スポーツによると

来年は10連休とか。

ばってん九州行けるとたい?
ちょっとテキトーに方言しちゃいました
Posted at 2018/10/14 19:41:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | S660 | グルメ/料理
2018年10月13日 イイね!

エスロクでタンチョウ観察...釧路湿原を一周してみた。

エスロクでタンチョウ観察...釧路湿原を一周してみた。










今年もタンチョウが人里にやって来ました

昨日(10/12)北海道新聞夕刊より



ということで、釧路湿原へ向かいます


木漏れ日が心地良い

砂利道ですけど



まずは湿原全体を見渡せる
細岡展望台



釧路湿原国立公園と言えばここ



眼下に釧路湿原、遠くに雄阿寒岳・雌阿寒岳が見えます



・・・



実は、細岡展望台は「釧路湿原国立公園」・「阿寒摩周国立公園」と二つの国立公園を同時に一望できる、極めて珍しいポイントなんです







好天のおかげもあり、観光客の皆さんがたくさん

「釧路湿原は大昔は海でして...東西17㎞・南北36㎞、山手線がすっぽりと収まり、東京ドームが5635個入る広さで...生息する動植物は約2000種と言われ...」
ちょっとガイドろうかと思いましたが、長くなったらお互い困るので先を急ぎます


雄大な釧路川の蛇行を左手に



カヌー発着所でパチり



いったん国道391号に戻り、鶴居村に向け湿原を横断するため再度左折




またしてもムッチャ砂利道

雨が続いたので、かなり...いや相当な凸凹
奥歯に力を入れてないと舌を噛みそうな勢いです



北海道らしいところでパチり




またも釧路川の蛇行に接近



幻の魚 「イトウさーん」


・・・

いませんよね。





お次はコッタロ展望台

クルマを下りるとレンタカーの皆さんの注目を一身に
「このクルマで来たのか...」的な



運が良ければタンチョウを見ることができるマル秘スポット

しかし感動の前に立ちはだかる高いハードル



200mにわたる急坂は修行そのもの



ハアハア




コッタロ湿原


冬に来たときはタンチョウがいたのですが...





気をとり直して鶴居イン




鶴が居る村 鶴居村
道新に載ってたように...


道路から20〜30mの至近距離で、落ちてるトウキビ食べてます



野鳥の会ばりに数えると
50〜60羽 それ以上か






あっ、もちろん他の場所にもフツーに飛来してます

鶴居村ですから




てな感じで週末初日をマンキツしてみました


完全に庭ですね(笑)





ところで、またしても大人の策略に...


響 HIBIKI


まさか、あの人が真犯人だったとは...



冗談です
そんなストーリーじゃありません
Posted at 2018/10/13 22:06:15 | コメント(5) | トラックバック(0) | S660 | クルマ
2018年10月12日 イイね!

日本で一食だけの...究極丼を食べる(マルアの塩いくら丼)

日本で一食だけの...究極丼を食べる(マルアの塩いくら丼)











釧路港でサンマ船と記念撮影のあとは遅めのランチ




マルア阿部商店直営
鮭番屋




店舗で注文し、テントで食べるシステム





前回食べたのは「いくら食べくらべ丼」ですが
当然、今回はさらにスペシャルな丼を求めます



影「あのぉ、差額分を払って塩いくらだけってできないん...ですか?」

マ「・・・。ホントはできないん...大丈夫ですよ」

影「いくらになります」

マ「塩いくらの分をプラスして...1800円で良いですよ」

いくら丼1,350円、食べくらべ丼1,650円。
この計算でいくと「塩いくら丼」は1,950円になるはずなのでムッチャお得です




テントへ移動しスタンバイ


焼きものができるように炉に炭が入ってます





マルアの塩いくら丼

スペシャルなので特別にLS北見のサイン入り五郎帽子を発動しました




「日本のイクラの値段(相場)はマルアが決める」
▷詳しくは7月30日当ブログ


ねっとりと濃厚な赤いダイヤ



アイポン8で撮ってもこの輝き



子どもの頃、食べ過ぎた反動で食べなくなった
醤油イクラとは全くのベツモノ



過去記事からの対比

右が塩いくら。左が一般的な醤油いくら。




さて。息を止めていただきましょう




日本で一杯だけの塩いくら丼


スゲぇ...





わずか10日間しかない「成熟期」から作られた塩イクラ
卵に栄養が詰まってるうえに、卵の張りが絶妙



自分が求めていたのはこのイクラ



最後の一粒まで美味い



完食

炉に火が入ってるので暑かった...



マルア阿部商店の塩イクラ食べてしまったら


お終いです


想像を絶する味と食感...







10/12現在 定食・丼系ランキング
マルアの塩いくら丼(鮭番屋)new!>>>>勝手定食(キングサーモン)>>勝手丼(ぶどうえび)>「利久」牛たん定食>>勝手丼(筋子&タラコ)>勝手定食(柳ガレイ)>>勝手定食(169g特大サンマ)>>焼き釧さば定食(釧ちゃん食堂)>釧〆サバ刺身定食(釧ちゃん食堂)>いわし刺身定食(釧ちゃん食堂)>羽幌町甘エビ丼>>鱧重(釧ちゃん食堂)>>いわしのほっかぶり(駅弁)>ババガレイ煮付定食(釧ちゃん食堂)>>>>鱧丼(邦紀)>鹿肉行者ニンニク炒め定食>>かきめし(駅弁)>>勝手定食(秋鮭の山漬け)>>行者ニンニクレバー炒め定食>行者ニンニク豚丼>寿司>柳カレイ定食(釧ちゃん食堂)>>秋味正油焼定食(和幸)>>びらとり和牛サーロインステーキセット>>松尾ジンギスカン定食>>すぶた定食>>豚丼>>Wロースト丼>>スープカレー>>とんかつ定食(つるや)>>焼魚(生サンマ)定食(つるや)>>十勝牛ステーキ丼(邦紀)>>ポークチャップ>>はっかく刺定食(むらかみ)>>いくら丼(鮭番屋)>>>エスカロップ>>>鱒寿司>海鮮丼(釧ちゃん食堂)>ヒレカツ御膳>>知床ポーク豚丼>ホッキ丼>>>>サンマ刺身定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(宗八ガレイ)>>うに・いくら丼(酒楽)>>勝手定食(シマホッケ)>>ハーフザンタレ定食>>エビチリ丼>>ホルモン定食>>浜どん>>ミンクくじら刺定食(むらかみ)>>ギョーザ定食>>わさび山かけ牛丼>>イタリアン生チラシ>>>>>>>バリウム>>カレー
※ 蕎麦ランキング・生もの系ランキング・泉屋ランキング・その他の部ランキングは別掲




全国各地で北海道物産展が開催されてます
もし宜しければ覗いてみてください
Posted at 2018/10/12 20:05:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | S660 | グルメ/料理

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「珍しい定食が食べたい...(ハモかば焼き定食) http://cvw.jp/b/2728450/42060283/
何シテル?   10/16 20:30
縁あって購入することになった無限RA。 しかし自身が解消したかったのはあまりにも多い樹脂パーツ。 まずはそこを解消すべく、、、 としたらホントの変態S...

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