アッツアツのスパゲティが食べたい...(ギョーザミート)

雨が降った日は

無性に熱いゲティが食べたくなる



アッツアツのゲティ...



向かった先はメガ盛りでお馴染み

とんでん龍

もちろん「味にとことんこだわります」




自分の心はひとつですがイチオご開帳








店内は地元のアイスホッケーチーム
『クレインズ』の選手たちのサインとユニフォームが




待つこと11分。

このキッチンペーパーがなかったとしたら...

上半身がミートまみれになること必至です

ちなみに焼かれた鉄板で提供されるこのスタイル
「スパカツ」でお馴染みの『泉屋』が昭和35年に考案したものです
寒い釧路でアッツアツのモノを食べてもらいたい...




音を聞いてもらいたく...拾いモノですが




ギョーザミート




釧路の新しいソウルフードとありますが果たして...




アッツアツの状態で




クルクルし...



本家「泉屋」よりも良い意味で甘めなミート

けっこう...



いや、かなり美味いなり




「泉屋」のスパカツをパクった色モノだと思ってた自分が恥ずかしい





自身、苦手なギョーザ

しかもジャンボなギョーザは




注文を受けてから焼き始める本格的なシロモノ




ハフハフしながらイッキに...




なんまら旨いなり




ミートが浸透し始めた餃子は...




ソウルフードの資格あり




この時間帯になるとゲティにもソースが浸透し




釧路人だけが許される至福の時間




ラストゲティに




ラストギョーザ




ソウルフードのスパカツを超えた瞬間






4/2現在 泉屋系ランキング
ギョーザミート(とんでん龍)new!＞＞＞＞＞＞たらこスパゲティ(釧ちゃん食堂=笹谷商店)＞＞＞＞＞＞＞泉屋風＞＞海の幸スパゲティ塩味＞＞カキボナーラ(ロ・バザール)＞＞海の幸スパゲティトマト味＞＞海の幸スパゲティ和風味＞＞ピカタ＞＞ミートカツスパ(釧ちゃん食堂）＞＞スパカツ＞＞＞ボンゴレ＞＞ミラノ風
※蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、弁当・おむすび系は別掲
泉屋以外はカッコ内に店名を表記




素材勝負が多い道東ですが

久しぶりに美味しい料理を食べた気がします