4〜5年前から計画していた
チョコさんの『北海道一周の旅』
7月18日(火)
ついに最終日を迎えることになりました。
『蒸し毛がに』があったらいいな
そんな願いは無惨にも...
ないものは仕方ありません
向かった先は和商市場から5分離れた
港のど真ん中
釧ちゃん食堂
水産センターの1階に位置するこの食堂
漁業関係者も利用するので7時から営業しています
イザ ご開帳
釧「いらっしゃいませ。本日の朝定食は
紅鮭となってます」
迷うこと4分
影「『朝定食』でふたつとも目玉焼きに。で、ひとつはごはんを少なめでお願いします」
通常1030円の紅鮭定食が、納豆と目玉焼き付きで860円たるバーゲンプラス
待つこと13分で
朝定食
ここ数年 釧路沖の定置網では紅鮭が多く揚がるようになりました
子どもの頃は時鮭と違い、高くて食べられなかった紅鮭
今じゃすっかり逆転しちゃいましたけどね
当然ですが なんまら旨いなり
ちょっと水気が足りませんが
そこは和食に最適な『ななつぼし』
納豆との相性もバツグンです
しっかり焼かれた目玉焼き
自分は昔からソース派です
次に小鉢メンバーから
釧之助特製の高級たらこ
ポテサラも嬉しいですよね
みそ汁は...
普通です
時鮭ほど脂がなく、しっかりした身が特徴の紅鮭
こちらではオニギリの具としても重宝してます
にしても1000円以内で最良の定食を食べれる釧路って...
7/18現在 定食・丼系ランキング(海の幸)
マスノスケの塩焼き定食(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(生キングサーモンこと『鱒の介』)>>山崎スペシャル定食(毛がに)>>>マルアの塩いくら丼(炉ばた煉瓦)>>山崎スペシャル定食(タラバガニ)>>>勝手定食(時価でおなじみ「メンメ」) >>勝手定食(驚愕の762g「ババガレイ」)>マルアの塩いくら丼(鮭番屋)>>>>>>>>>>>朝獲れ蝦夷馬糞雲丹丼(羅臼町濱田)>>えび丼(羽幌町蝦名漁業部)>ほたて丼(猿払村さるふつまるごと館)>>メンメ煮付定食(厚岸町:食王様[クッキング]かさ嶋=幸栄丸)>>勝手定食(冷凍キングサーモン)>>時しらず定食(和幸)>>勝手定食(時鮭)>>とき丼「トキシラズ丼」(鮭番屋)>>勝手丼(ぶどうえび)>>雄武産生うに丼(雄武町港楽食堂)>>羽幌町甘エビ丼>>煌き丼(釧ちゃん食堂)>>勝手定食(柳ガレイ)>>仙鳳趾産 牡蠣のバター焼き定食>>黒はも定食(純の番屋)>>『山崎スペシャル定食(花咲ガニ)>>勝手定食(ババガレイ煮付)>>勝手丼(ホヤ&筋子)>>勝手丼(魚卵+ババガレイ煮付)>>勝手丼(筋子&タラコ)>ホッキ丼(楓林)>>佐藤スペシャル定食(花咲ガニ)>>勝手定食(仙鳳趾産牡蠣)>>ババガレイ煮付定食(邦紀)>母々がれい煮付定食&煮付丼(釧ちゃん食堂)>>真たち天ぷら定食(むらかみ)>>お魚満喫御膳[紅鮭](釧ちゃん食堂)>>
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※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング(行者にんにく系含む)、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲
楽しかった時間もここでお終い
毛がには残念でしたが、以外のミッションはほぼ完遂出来たかと
まだまだ話し足りなかったことが山ほどありますけど、いつかきっと...
チョコさん! お元気で!!
ところでお土産をいただきました
狭いクルマなんで物を載せるのって大変なのは分かってます
日本酒は詳しくない自分でも知ってる
ほまれ酒造
じゃん!
チョコさん
この度はありがとうございました
せっかくなんで
じっくり一気に飲ませてもらいますね
なお4年前のハイドラ
ふたりの中を妬いたらダメですよ
おわり
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S660 | グルメ/料理
Posted at
2023/07/27 17:44:32